肉食ナベコの「なんでも食べてみる」 第1152回

吉野家「牛スタミナ焼肉丼」を実食！ ニンニクだれで味が濃い、これは攻めてる

肉っ

　ごきげんよう、モグモグウーマン、ナベコです。吉野家が7月16日から販売している「牛スタミナ焼肉丼」（718円）を食べてみました。

牛鉄板スタミナ焼肉定食（954円）も登場

　牛肉と彩り野菜を炒め、特製スタミナたれで仕上げたという夏限定メニュー。「牛鉄板スタミナ焼肉定食」も登場しています。

　赤、緑、黄のパプリカ（もしくはピーマン）が入っていて、彩りがきれいです。気づいたのは、玉ねぎの量も多めということ。牛丼と焼肉丼という違いもあるのでしょうが、おそらく牛丼より玉ねぎの比率が高めです。

彩りがよいお野菜がたっぷり

　ちなみに、吉野家には「牛焼肉丼」もありますが、あちらは牛カルビ肉を使用していて、お肉が厚め。「牛スタミナ焼肉丼」は薄めのお肉で、普段の牛丼に近い肉質の印象を受けました。見た目も食感も、まったく別物です。

ニンニクが香って、味が濃い！

　食べてみると、ニンニクのそそる味わいがガツン。彩りがよくておしゃれ～なんて思っていましたが、めちゃくちゃスタミナ系でした。

　とにかく味が濃い。リリースにも「焦がしにんにくの香りとうまみが特徴」とあるように、香ばしいにんにくの風味と醤油ベースの濃い味わいが合わさって、箸が止まりません。

　ご飯にもしっかりタレがしみ込んでいます。

　野菜のシャキシャキ食感がアクセントになって、罪悪感を少し払拭してくれるのもポイント。吉野家は、このあたりのバランスのよさがありますよね。

　普段の牛丼より一回り、いや二回りインパクトが強い夏丼。今日は頭を空っぽにするほど濃い味が食べたい――そんな日にぴったりでした。

※価格は税込み表記です。

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ナベコ

アスキーグルメの酒好きご飯好きの記者・編集者。人生酸いも甘いも。七味唐辛子は薬研堀を愛用。
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