丼チェーン「なか卯」は、「ウニ丼」「ウニまぐろ丼」を本日から販売します。
濃厚なウニの旨みを存分に楽しめるという贅沢な海鮮丼で、小盛・並盛は昨年から価格据え置きで提供します。
※以下、再掲載となります。
丼チェーン「なか卯」は、「ウニ丼」「ウニまぐろ丼」を9月2日11時から販売します。
昨年好評の「ウニ丼」復活! 並は価格据え置き
昨年も好評だったという、なか卯の「ウニ丼」が今年も登場します。
▲ウニ丼 小盛980円/並盛1780円/ごはん大盛1880円
濃厚なウニの旨みを存分に楽しめるという贅沢な海鮮丼。
米酢タレを合わせた国産米100%のごはんに刻み海苔を敷き、ミョウバン不使用のウニを豪快に盛り付けています。
一口頬張れば、ウニの濃厚な甘みと旨みが口いっぱいに広がり、なめらかな舌触りを最後の一口まで楽しめるとのこと。海苔の香ばしさもウニの旨みを引き立てるポイントなんだとか。
なお、「ウニ丼」の小盛980円、並盛1780円は昨年から価格据え置き。ごはん大盛は昨年の1870円から10円アップしています。
▲ウニまぐろ丼 並盛1480円/ごはん大盛1580円
同時に「ウニまぐろ丼」も販売。粗めにたたいた旨みのあるまぐろたたきと、濃厚な甘みのウニの両方を楽しめる海鮮丼です。
いずれも持ち帰り可能です。
なか卯のウニ、けっこうおいしいんだよね……
「ウニ丼」の並盛は1780円。チェーンでいただくには、少し身構えてしまう価格です。でも、高級食材のイメージがあるウニをたっぷり楽しめると思うと、決してべらぼうに高いわけでもありません。
実はなか卯のウニ、過去の評判を見てもなかなか好評なんですよね。ナベコも以前、なか卯のウニを使った海鮮丼を食べましたが、ウニは濃厚でなおかつ気になる臭みはなく、想像以上に満足度が高かった記憶があります。
なか卯を展開するのはゼンショーグループ。グループには回転寿司チェーン「はま寿司」などもあります。大手ならではの調達力が、なか卯の海鮮メニューにも活かされているのでは……なんて、つい期待してしまいます。ゼンショーさん、今年のウニも期待していいんですよね?
とにもかくにも、今年も「ウニ丼」が登場。食欲の秋、自分を鼓舞するご褒美にも、豪快にかっこんでみたいです。
※店舗によって価格が異なることがある
※記事中の価格は税込み
・発売日:2026年9月2日
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▲丼で世代間ギャップが浮き彫りに!? 好きな丼対決
ナベコ

アスキーグルメの酒好きご飯好きの記者・編集者。人生酸いも甘いも。七味唐辛子は薬研堀を愛用。
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