【麻辣湯専門店】東京初進出！「ドラゴンホットポット神田店」が7月19日（日）グランドオープン！レセプションパーティには鈴木紗理奈さん＆“フレンチの鉄人”坂井宏行シェフがW登壇！

株式会社D.H
レセプションパーティで鈴木紗理奈さん＆坂井宏行シェフも大絶賛の麻辣湯専門店が7月19日（日）に東京1号店をグランドオープン！

オーストラリア・メルボルン発、世界的に大人気の麻辣湯（マーラータン）専門店「ドラゴンホットポット」を運営する株式会社D.H（本社：沖縄県那覇市 代表取締役：義元大蔵）は、2026年7月19日（日）に東京1号店「ドラゴンホットポット 神田店」をグランドオープンいたしました。
また、7月16日（木）には、オープンに先駆けて、タレントの鈴木紗理奈さんと「フレンチの鉄人」として知られるシェフの坂井宏行さんをスペシャルゲストに迎えた、報道関係者向けレセプションパーティを開催いたしました。


外観：ドラゴンホットポット神田店

内観：ドラゴンホットポット神田店


■「100種類以上の具材」×「本場四川のスパイスが効いた8種のスープ」で “自分だけの一杯”をカスタマイズ
「ドラゴンホットポット神田店」では、新鮮な野菜から、厳選された肉類、海鮮、特製の練り物、数種類の麺まで、約140種類以上の具材をセルフサービス形式で自由に選べるのが特徴。
スープは看板メニューの「麻辣湯（マーラータン） 」をはじめ、酸味と辛味が絶妙な「酸辣湯（サンラータン）」、辛いのが苦手な方でも安心の「白湯（パイタン）スープ」など、気分に合わせて選べる8種類をご用意。
辛さもマイルドから激辛（ドラゴンホット）まで5段階から選べます。
定番のスープスタイルだけでなく、スパイスと豪快に炒めるスタイル、特製タレと和えるスタイルもお選びいただけますので、その日の気分や好みに合わせた一杯をお楽しみいただけます。
　

お鍋に具材を取る量り売りスタイル

100種類以上の具材

選べる味は8種類


■鈴木紗理奈さんと坂井宏行シェフが“自分だけの一杯”をカスタマイズ
グランドオープンに先駆けて7月16日（木）に行われたレセプションパーティでは、俳優・タレントで活躍する鈴木紗理奈さんと「フレンチの鉄人」として知られる坂井宏行シェフにも実際に具材選びから体験いただき、それぞれのオリジナル麻辣湯をカスタマイズしました。


(左) 坂井宏行シェフ　(中央) 鈴木紗理奈さん　(右)株式会社D.H 義元大蔵

麻辣湯が大好きだという鈴木紗理奈さんは、現在留学中の息子さんも麻辣湯を好んでいることを明かし、「息子との思い出の食」と紹介。息子さんの麻辣湯好きがきっかけで自身も大好きになったというエピソードを披露しました。
7月13日に49歳の誕生日を迎えた鈴木紗理奈さんにはイベント冒頭でバースデーケーキを贈呈されるサプライズがあり、思いがけないプレゼントに鈴木さんは笑顔を見せ、新たな一年について、麻辣湯を食べて元気に、パワフルに過ごしたいとコメントしました。
また、年齢を重ねる中で食事や健康の大切さを改めて感じていると語り、これからも毎日を全力で楽しみながら過ごしていきたいという、前向きな抱負を明かしました。


イベントに登壇した鈴木紗理奈さん

一方、今回が人生初の麻辣湯となった坂井宏行シェフは、少し辛めの一杯を実食。「めっちゃおいしい！うまい！」と笑顔を見せ、料理界の第一線で活躍を続けるシェフならではの視点から、スープと具材の味わいを楽しみました。
健康の秘訣について、現在も週2回のトレーニングを欠かさず、ベンチプレスにも取り組んでいるという坂井宏行シェフ。料理の仕事も運動も、一時的な成果ではなく、継続することが大切だと話しました。
年齢についても、「もう84歳」と考えるのではなく、「まだまだ84歳」という気持ちで過ごしているとコメント。年齢にとらわれず、新しい料理や体験に挑戦し続ける姿勢を示しました。


イベントに登壇した坂井宏行シェフ

二人のトークで語られた「自分らしく生きること」「新しいことに挑戦すること」と、自由に組み合わせを楽しめるドラゴンホットポットのブランド体験が重なるイベントとなりました。

■オープン記念キャンペーンも開催
7月19日のグランドオープンに先駆けて、7月17日（金）・18日（土）も2日間にわたってプレオープン営業も実施。近隣のビジネスパーソンや麻辣湯ファンが駆けつけ、100種類以上の具材から楽しそうに選ぶ姿が見られました。
また、東京初進出を記念して、7月19日（日）、20日（月・祝）、21日（火）の3日間、ストップウォッチで10秒ピッタリだったら麻辣湯（800gまで）が無料、9.99秒だと半額になるオープンキャンペーンも実施され、会計の際にも盛り上がりを見せるなど、連日の大盛況となりました。

Instagramキャンペーン開催中：
Instagram公式アカウントをフォローし「#ドラゴンホットポット」をつけて投稿した画面をスタッフに見せたら、その場で特別クーポンをプレゼント！
Instagram：https://www.instagram.com/dragonhotpot_jp/

店舗概要

ドラゴンホットポット神田店
住所：〒101-0047 東京都千代田区内神田３丁目２３−7
　　　　 エミネンスアビス2F
電話：03-6260-9690
営業時間：11:00～23:00 (L.O22:00)
定休日：なし（年末年始除く）
HP：https://dragonhotpot.jp/






麻辣湯（マーラータン）とは...
麻辣湯（マーラータン）は 、中国の四川省発祥とされる、花椒（ホアジャオ）の痺れる辛さ（麻）と唐辛子のピリ辛（辣）が特徴のスープ料理です 。野菜や春雨を自由に選んで自分好みにカスタマイズするスタイルで、ヘルシーでデトックス効果が期待でき、日本でも女性や若年層に人気です。
ドラゴンホットポットでは、100種類以上の具材と8 種類のスープ、そして辛さのレベル、調理法（煮込み、炒め、混ぜ）がセレクトできます。また、沖縄ならではの食材もセレクト可能。
お子様でも楽しめるスープのご用意もあります。
お友達やご家族とご一緒に、またビジネスランチ利用まで様々なシーンでご利用いただけます。





■【報道関係者の皆様へ】体験取材・店舗撮影・インタビューのご案内
現在「ドラゴンホットポット 神田店」では、TV・新聞・雑誌・WEBメディア等の取材・撮影および体験試食を随時受け付けております。

ご提供可能な取材内容：
店舗取材・撮影： 100種類の具材が並ぶショーケース、調理風景、店内の撮影
体験試食： メディア関係者様ご自身による具材チョイス＆試食体験
インタビュー： 運営会社代表、店長などへの取材（ブランドの成り立ち、スープのこだわり等）

取材をご希望のメディア関係者様は、下記のお問い合わせ先よりお気軽にご連絡ください。