第6回 石川編
ネットショップ開設でテレビ局や出版社から取材依頼が！
目指せ！せんべい100種類 今屋「せんべい浪漫」
2010年03月16日 00時00分更新
文● Web Professional編集部
せんべい100種類ならマスコミに紹介される!?
「百縁煎餅」は、今屋の「お客様との出会いを大切にしたい」という思いが込められたオリジナルのシリーズだ。カニやウニなど金沢の海を想像させる素材や、ごま、味噌など、試行錯誤を経て開発された数十種類のミニ煎餅のことで、一袋105円で販売されている。「100種類を達成したらニュースになるんじゃないですか？」というと、「やっと50種類を越えたところ。夫婦を中心に商品を企画するんですが、売り物になるのは10個考えて1つか2つ。せんべいとして焼き固めるには素材の割合の上限があり、頭で考えてよさそうだと思っても、『マヨネーズせんべい』や『ケチャップせんべい』」のようにうまく焼けないこともあった」という。
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| 今屋の百縁煎餅（一部） |
ちなみに一番の人気商品はコーヒーせんべい「とるてぃやん」。1999年に金沢市のデパートでグアテマラ共和国をテーマにした催し物「マヤ文明の証刻展」が開かれたとき、仕掛け人から依頼されて作った。煎餅に練り込まれた深煎りのコーヒー豆を噛みつぶすと、口の中にほろ苦い風味が広がる、ほとんどクッキーのようなせんべいで、取材時に出されたコーヒーにもよくあった。100種類達成したら、ニュースリリースを出すといいですよ。
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| 一番人気のコーヒーせんべい「とるてぃやん」 |
■今屋が利用しているファーストサーバのサービス
| コース名 | メジャー・コース（エコノミー・シリーズ） |
| ディスク容量 | 40GB |
| 初期費用 | 5250円 |
| 月額費用 | 2625円 |
| メールアドレス数 | 20～ 追加可 |
| ※今屋が利用している「ギガント2」は新規提供を終了しており、該当する現行サービスである「メジャー・コース（エコノミー・シリーズ）」の仕様 |
