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美味しいデカフェのサブスクリプションサービス、「Decaf & Co.」スタート

2021年02月02日 11時00分更新

文● ASCII

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 ストーリーラインは「カフェイン量のコントロール」をテーマにしたサブスクリプションサービス「Decaf & Co.」を2月2日に開始する。

 同社は東北大学と共同で美味しさを損なわないカフェイン抽出の研究を進めているスタートアップ。妊娠中・授乳中の人や医師からカフェインを制限されている人、企業経営者やプログラマーなどの集中力を必要とする方に向け、超臨界CO2抽出法を使った「本当に美味しいデカフェ(カフェインを抜いたコーヒー)」を販売する。

 カフェイン量をコントロールする飲み方と美味しいコーヒーを組み合わせることを目的に、段階的にカフェインを減らしていくための「カフェインリセット」や、リセット後の「カフェインコントロール」しやすいサブスクリプションサービスを用意。美味しいデカフェや、デカフェとスペシャルティコーヒーのブレンドのハーフ&ハーフなどをセットとして、季節や好みに合わせた変化をつけながら定期便で届けるという。

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