肉食ナベコの「なんでも食べてみる」 第37回

衝撃の青いビール！ナチュローで「ブルー・スイート・エール」販売中

　みなさん、「青いビール」って想像つきますか？

　黒や赤に近いビールなら想像がついても、青なんてないでしょ、と、思いますよね。ところがあったのです。

クラフトビール「いわて蔵ビール」のユニークな一品

　ただいまナチュラルローソンでは、クラフトビール『いわて蔵ビール ブルー・スイート・エール』を販売中。価格は530円。

　このようにオシャレなラベルの真っ青な瓶に入っていますが、青いのは瓶だけではなく、ビール自体も青いというのです。

　まさか青いビールなんて……と思いながら、透明なカップに注いでみると。

　とぷとぷと出てきたのはスライムのような青い色の液体!!

　ちょっとこの青さは、目を疑いたくなります。泡はあまり立ちませんでした。

“スピルリナ色素”という藻類の色素を使用

　青い色の正体は“スピルリナ色素”。藻類の一種で天然の食用色素として利用されています。

　それにしても、青い色だとビールという感じがしないですよね。カクテルのような、ジュースのような。味はいったいどんな感じなのでしょう。

　飲んでみると……。

「ん？ん？ なにこれ」

　ほかのビールでは味わったことがないテイストでした。

　口に入れて一瞬は、ホップの香り風味がフワッと広がって「エールビールらしいな」と思うのですが、次に独特な酸味がキューとやってきます。

　成分を見るとレモン果汁なども入っているので、果汁の酸味なのでしょうか。それにしても不思議な味です！

ラベルはナチュローの美大卒の女子が手掛けています

　アルコール分は3％なので、お酒があまり強くない人でも試せると思います。ネタ好きな人は青くて不思議なこの感じに、ぜひチャレンジしてみてください。

　なお、ナチュラルローソンでは同時に『いわて蔵ビール えごまIPA』も販売中。香り豊かなIPAに東北の特産品である“エゴマ”が配合されています。

　重厚感とコクがしっかりあって、ビール好きにしっくり来るおいしい味わいでした。個人的には常温で飲んでも良いかもと。

　ちなみに、ブルー・スイート・エール、えごまIPA、どちらもパッケージはナチュラルローソンでベーカリーを担当している美大卒の女性が手掛けたということ。フランスを思わせる彩り鮮やかでオシャレなデザインに、ラベル買いしてしまいそうなラインナップなのです！

『いわて蔵ビール ブルー・スイート・エール』（330ml）
・価格：530円
・店舗：ナチュラルローソンで販売。

■関連サイト

• 「毎日だから大切に。」ナチュラルローソン
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