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寅年生まれ肉食ナベコの「なんでも食べてみる」 第82回

日本酒に合いそうな料理がいっぱいでした(酒好きの視点)

サーモン食べ放題!!日本唯一のスウェーデン・ブッフェで酩酊してきた

2016年03月17日 11時00分更新

文● ナベコ

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甘いもの好きはうれしい! シナモンロールもあります

 日本でもよく知られているシナモンロールもスウェーデン料理にあります。ただし、想像していたのとちょっと違って、そんなに甘くなかったです。シナモンの香りがする菓子パンという感じ。甘すぎるものが苦手という人はこちらのほうが食べやすいかも。

パンも持って来てもらえます。

手前がシナモンロール。白い板のような乾パンはケネックブロードというもので、スウェーデンではこれにニシンや野菜を乗せて食べるそうです。

 チーズ各種もありました。茶色いものは山羊のチーズ。まろやかな味わいでキャラメルのような独特な食感でした。焼酎に合うかな、なんて想像してみました。珍しいので食べるべきです。

チーズ各種をパンに合わせて食べることもできます。

 スイーツも自由に選べます。スウェーデンならではのスイーツであるリンゴとアーモンドの焼き菓子は、アーモンドが香ばしくてたまらなかったです!

デザート各種も食べ放題。見た目からしておいしそう!

リンゴとアーモンドの焼き菓子。生クリームやアイスクリームをかけて食べられます。

胃がスウェーデンで満たされる至福……!

 スウェーデン、スウェーデン、スウェーデン!

 スウェーデン料理っておいしい!! 料理はほかにも肉料理や野菜など、目を惹かれるものがたくさんありました。料理は日によって多少変更がありますが、こんな感じでした。

鴨肉の生ハム。

ナスとパプリカのサラダ。

鶏モモの香草茹で。

豚バラ肉のロースト。

ポテトサラダやスティック野菜。

 なかでも酢を使った料理が特においしく、何度か「日本酒を飲みたい!」という感覚になることがありました。メニューにこそ日本酒はありませんが、スウェーデンの魚と日本の酒の肴に共通する感覚を見出した気がします。

 全体的に油をあまり使わずシンプルな味付けの料理が多いというのも、日本料理の感覚に通じています。魚、肉、野菜とバランス良くたっぷり食べられるので、女性にはうれしいです。ファミリーで行っても各年齢層に喜ばれそうですよ。

お店は、赤坂見附駅からほど近い東急プラザ赤坂にあります。

 異国の料理なのに、どこか懐かしい味わいの料理が多かったです。お酒もおいしかったし、また行きたい!! ねらい目は土日祝日限定のランチタイム営業ですよ。ディナータイム営業ではオトクな女子会プランもスタートしました。

「レストラン ストックホルム」
●住所:東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂1F
●食べ放題(スモーガスボード)
・ランチ 3240円(土日祝 11時30分~15時)
・ディナー 5400円※サービス料別(平日・土 17時~23時、日・祝 17時~22時)
※週末の予約は3日前までがベター。当日予約可。

 KADOKAWAよりただいま発売中のムック本、「食べ放題Walker」には、こちらのレストラン ストックホルムの情報のほか、焼肉&しゃぶしゃぶ、お寿司、ハンバーグ&ステーキ、中華など、お得な食べ放題、豪華なブッフェのお店が一挙に掲載されています。総額2万円のクーポンも入っていますよ。この春、景気よく食べ放題したいあなたへ。

「食べ放題Walker」
・発売日:2015年12月11日 好評発売中
・定価:810円

Image from Amazon.co.jp
食べ放題Walker ウォーカームック
Image from Amazon.co.jp
食べ放題Walker (ウォーカームック)※Kindle版
 

ナベコ

寅年生まれ、腹ぺこ肉食女子。特技は酒癖が悪いことで、のび太君同様どこでも寝られる。30歳になるまでにストリップを見に行きたい。Facebookやってます!

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