アスキーのナベコです。鉄板焼の「カフェ」に取材に行ってきました。～ステーキと フレンチトースト 朝食だ（5・7・5字余り）～
ごきげんよう、アスキーのナベコです。この記事はグルメの記事ばっかり書いている食べる人。ですが同時進行でダイエットをしようという企画の連載です。
この日は「予約が取れないもんじゃ焼き屋」で有名な「大木屋」が鉄板焼カフェを開いたので内覧会に行ってきました。鉄板で焼いたステーキをフレンチトーストでサンドしたメインメニューは、重量級で美味。
三十路記者の食事を公開！
＜275日目＞
●朝 ステーキのフレンチトーストバーガー フレンチトーストのデザート
●昼 おにぎり
●飲み物 特茶
●夜 春菊のサラダ キムチ ツブ貝のアヒージョ ホルモン各種 肉のパスタ
●酒 ビール ビール ビール ハイボール ハイボール
●深夜 馬肉寿司
●酒 日本酒
「フレンチバーガー」を食べました。
「大木屋」の鉄板焼カフェ「Sapling」のメインメニューは、大木屋と同じクオリティで焼き上げたステーキを、フレンチトーストでサンドした「フレンチバーガー」。オリジナルのフレンチトーストには開発に1年以上かかったということ。
フレンチトーストとステーキが合うかどうか、想像がつかないと思いますが、これが意外にマッチ。フレンチトーストがしっかり肉のおいしいさを受け止めてくれつつ、後味にほんのりと甘さを残します。
こちらがフレンチトーストを使用したスイーツ。
鉄板焼きががっつり肉料理ですが、異色のカフェ業態。デートで、男性・女性で同じものを食べて楽しんでもらうことがねらいだそうです。
夜は飲みに。行ったところはプレモル超名人のお店でした。おいしい！
週末だったので、夜はがっつり飲みに行っちゃいましたよ！
春菊のサラダ。
ツブ貝のアヒージョ。
ホルモン各種。
ホルモンのお店に行ったのですが、中でも印象に残ったのは、〆として食べたA5和牛のパスタ。柔らかく仕上げた肉のソースがフィットチーネ状のパスタに絡んで、溢れ出す肉のうまみ、ジューシーさ。
ホルモン屋さんの〆にパスタってあまりききませんが、最高ですね。
さらに馬肉屋によってひとりで〆ました。
気分がよかったので解散した後、馬肉料理屋のカウンターに行って、ひとりで二段目の〆をしました。馬肉に合う日本酒も美味で……。おいし～。
＜276日目＞
●朝・昼 ご飯と梅干 味噌汁
●夜 餃子定食
昨晩、たいそうはしゃいでしまったためか、久しぶりに反動で体調を壊してしまいました。前日に肉料理もたくさん食べたので、お腹も減らず（というか吐き気が強かったです）日中はご飯を梅干しでかっこむ程度。
体調悪かったですが、食料もなかったので定食を食べに行きました。
夜も食欲があまりなかったのですが、体力をつけなきゃと中華料理屋に餃子定食を食べに行きました。ビールを、飲みたいところ珍しくぐっとこらえましたよ。
狂乱の金曜日のあとのアンニュイな土曜日でした。計量、計測の結果は？
撮影機種：Xperia XZ 601SO 他
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