世界一のバリスタ推奨｜理想のハンドドリップをサポートするコーヒースケール“Balance”がアプリ連携にも対応！さらにアウトドアにも安心のバッテリー強化などアップグレードされた第二世代モデルが登場

株式会社EPEIOS JAPAN
アプリ対応でハンドドリップの記録に対応。バッテリーも1.5倍に強化され、一度の充電で最大180回使用可能なタフな仕様にアップグレード。その他デザインもより使いやすくなりました。


商品イメージ。カラーバリエーションは2色展開。

株式会社EPEIOS JAPAN（所在地：東京都中央区、代表者：駒崎竹彦）は、高品質で機能性の高く、心も豊かになるような製品を提案するライフソリューションブランド “EPEIOS｜エペイオス”より、コーヒースケール “Balance（バランス）”をリニューアルし、2026年4月3日(金)より販売開始。EPEIOS公式サイトやAmazon、楽天市場などの公式ストアより取り扱いを開始し、以降順次全国の販売店で展開いたします。

ゴヤブラック

モランディホワイト

コーヒースケール Balance （Gen 2/第二世代モデル）
希望小売価格　　　　：オープン価格／市場想定価格　￥9,980円（税込）前後
発売日　　　　　　　：2026年4月3日(金)
- 公式サイト　　　　　https://epeios.jp/products/balance
- Amazon.co.jp　　 　https://www.amazon.co.jp/dp/B0GL7HBTTC
- 楽天市場　　　　　　https://item.rakuten.co.jp/mpowjapan/cs223abun1/


EPEIOSのコーヒースケール "Balance"は、どなたにもハンドドリップで美味しいコーヒーを楽しんで頂くことを目的に開発され、2025年に登場したコーヒースケール。
設定した抽出比率に合わせた目標注湯量の算出機能や注湯時の流速計測、注湯時間の計測など、美味しい一杯を淹れるために従来はユーザー自身で行う必要があった複雑な計算や手間の掛かる測定を自動で行うサポート機能を複数搭載。さらにはハンドドリップの進行具合や終了タイミングを教えてくれるサポートモード（アシストモード）や厳密な抽出比率も測定する本格的なモード（競技モード）も備えており、毎日のドリップをストレスなく楽しめるだけではなく、理想の一杯をとことん追求する本格志向なユーザーまで楽しめる、まさにどなたにもハンドドリップを存分にお楽しみ頂けるコーヒースケールとして誕生しました。

その“Balance”の本格的な機能はそのままに、新たにハンドドリップの記録が可能な専用アプリとの連携にも対応。またバッテリーも1.5倍に強化し、キャンプ・アウトドアなどポータブルでの使用にもより安心のスペックへと進化。デザインもより使いやすくリニューアルされたモデルとして登場いたします。EPEIOS "Balance"が導く理想のハンドドリップで、いつでもどこでも美味しい一杯をお楽しみください。

【製品詳細】
・抽出比率設定と注湯量自動算出機能（一部アップグレード）


使用する珈琲粉と湯量の比率を任意で設定でき、計量した珈琲粉の量に合わせて注湯量を自動で算出いたします。
旧Balanceでは抽出比率は1：5～20（珈琲粉：湯量）であったのに対し、第二世代モデルでは1：1～20の設定に対応いたしました。調整単位は0.5単位で細かく設定ができ、さまざまなハンドドリップレシピの再現はもちろん、コーヒー以外の用途にも幅広く活躍いたします。



・３つの抽出モード
　ハンドドリップ初心者の方はもちろん、競技志向の本格派ユーザーにもお使いいただけるよう、３つの抽出モードを搭載しております。
・アシストモード：理想のドリップをガイドするメインモード
　抽出比率の設定後に注湯を開始すると自動でタイマーがスタート。現在の注湯量や注湯スピード(流速)がリアルタイムに表示され、目標注湯量に残り10gまで近づくと音で通知。その後目標注湯量に達すると完了音と[target]表示でお知らせするなど、どなたでも理想のレシピ・美味しさを再現できるようサポートいたします。
・競技用モード：珈琲の完成度を追求する、より本格的なモード
　ドリップ完了後に使用した珈琲粉の量と抽出されたコーヒーの液体量から実際の抽出比率まで厳密に算出する本格的なモードです。アシストモード同様、注湯時には現在の注湯量や注湯スピード(流速)がリアルタイムに表示され、注湯完了までガイドする仕様となっております。
・通常計量モード：シンプルに計量するモード
　注いでいる湯量や時間、流速をリアルタイムに表示いたします。複雑な設定が不要な、一番シンプルなモードです。


・専用アプリ対応（アップグレード）

アプリとはBluetooth接続。iOSおよびAndroid OSに対応。
ドリップ時の注湯量や流速をグラフ状のデータとして記録が可能な専用アプリに対応。過去のドリップデータとも照らし合わせることが可能です。その時その時の美味しさをデータで記録し、ドリップの違いが美味しさにどう影響しているかを「感覚」ではなく「データ」で記憶、体感していくことで、コーヒーの美味しさを「再現可能」なバリスタクラスのスキルへと導く新しい機能です。




・本体デザイン（一部アップグレード）
より使いやすいスケールを目指して、デザインもアップデート。視認性を高めるため、モニター部を旧モデルから一回りサイズアップ。各機能のボタンも電源オン時はライトで光る仕様はそのままに、電源オフ時にも識別しやすいよう透過式のデザインへと変更いたしました。
また高級感溢れるシボ加工調の計量皿面のデザインは踏襲しながらも、ロゴは従来のプリント加工から成形加工へと変更。よりミニマル、シンプルなデザインへと仕上げました。

Balance 第二世代。オフ時もボタン位置がわかるよう改善。

Balance 第一世代。オフ時はボタン位置が見えない仕様。


・USB Type-C 充電式内蔵バッテリー（アップグレード）

画像はイメージです。
USB Type-C 充電式バッテリーを搭載。煩わしいバッテリー交換が不要で、充電もUSBアダプターから簡単にしていただけます。
またバッテリー容量は旧Balanceの1000mAhから1500mAhへと1.5倍の容量にアップグレード。一度の充電で最大180回の使用が可能*で、ご自宅だけでなく、キャンプやアウトドアなど外出時のポータブル使用でも安心してお使い頂けます。



*1回あたりの使用時間が10分と想定した場合。気温などの外部環境やバッテリーの状態により最大使用回数は変化します。
*充電ケーブル付属。USBアダプターは別途ご用意ください。

【世界No.1のバリスタ* 井崎英典氏よりコメント】
美味しいコーヒーを淹れるためには、コーヒー粉の量、注湯量、抽出時間を正確にコントロールすることが重要です。特に、粉量と注湯量のバランスを示す「抽出比率」は、味わいを大きく左右する重要な要素。この「Balance」なら、理想の抽出比率を入力するだけで、必要な粉量と注湯量を瞬時に計算できます。
さらに、抽出中の注湯ごとの平均湯量もリアルタイムで算出し、繊細なコントロールをサポート。これにより、一貫した品質の抽出を実現し、コーヒーの味わいをアップグレード。シンプルな操作性と機能性を兼ね備え、コーヒ一愛好家からプロフェッショナルまで満足できる仕上がりになっています。ぜひ、この「Balance」で、理想の一杯を追求してください。

*2014年ワールド‧バリスタ‧チャンピオンシップ優勝



井崎英典 第15代ワールドバリスタチャンピオン
2014年のワールド‧バリスタ‧チャンピオンシップにてアジア人初の世界チャンピオンとなり、コーヒーコンサルタントとして独立。ヨーロッパやアジアを中心に大規模F&Bブランドに特化したサービスを提供。コーヒー業界のアイコンとしてラグジュアリーブランドからライフスタイルブランドまで幅広くコラボレーションを展開。テレビなどメディア出演多数。関連書籍は累計15万部突破。



【スケールシリーズ主要スペック比較表】

*Undo機能とは、不意な誤操作による計量リセットを取り消す機能です。
*オートオフ機能とは、未使用時に自動で電源がオフとなる機能です。
*サイレントモードとは、使用時の操作音をオフにできるモードです。



*Balance Pro（仮称、名称未定）についてはこの度発売する「Balance 第二世代」の上位モデルに位置し、現在「応援購入サービス Makuake」にてクラウドファンディング実施中です。一般販売は2026年5月下旬以降を予定しております。



【応援購入サービス Makuake】
プロジェクト実施ページ：https://www.makuake.com/project/epeios_scale/
プロジェクト開催期間：2026年3月17日(火) 10時から2026年5月13日（水）22時予定


【その他製品仕様】
本体サイズ　　　　　：約150.6×175.5×24mm
本体重量　　　　　　：約380g
電源　　　　　　　　：内蔵リチウムバッテリー (1500mAh)
充電規格　　　　　　：USB Type-C（入力：5V/0.5A）
主な材質　　　　　　：ABS樹脂、TPE、亜鉛合金、シリコン
カラーバリエーション：ゴヤブラック、モランディホワイト
パッケージ内容　　　：本体、充電用ケーブル(USB A to USB Type-C)、取扱説明書



【EPEIOSについて】　心も豊かになる製品を

SCA Experience Lounge in Thailand Coffee Festival (Photo By Thailand Coffee Festival 2025)

EPEIOSのものづくりは、製品を通して喜びや愉しさと言った、こころ満たされるライフスタイル提案を心がけています。多様なモノが溢れる時代だからこそ、製品の本質を見極め、シンプルかつ一歩進んだものづくりをすることで、心地よいと感じていただきたい。そうした想いが込められています。
その本質を追求したものづくりはおかげさまで日本市場から海を超えて認められ、EPEIOSのドリップケトルは国際的なコーヒーイベントにて世界的なバリスタの皆さまにお使い頂くなど活躍の幅を世界へと広げ、多くの皆さまの心豊かなライフスタイルを叶えております。

【会社概要】
会社名：株式会社EPEIOS JAPAN
所在地：〒103-0004東京都中央区東日本橋3-4-18東日本橋EXビル6階
電話番号：03-6810-8780
オフィシャルブランドサイト：https://epeios.jp

【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社EPEIOS JAPAN 広報担当宛
メールアドレス：press @ epeios.co.jp