冬でもアイスが1日300個売れる理由とは--Z世代がつくる“引き算”のリアル店舗モデルを特集

UPSTART株式会社
Webメディア「アプデ」が南森町の大福アイス専門店「一口の幸せ」を取材、売れる構造を言語化




Z世代がつくる“冬でも売れる”リアル店舗モデルとは
南森町の大福アイス専門店「一口の幸せ」を特集

Webメディア「アプデ（https://u-p-date.com/）」は、南森町の大福アイス専門店「一口の幸せ」に関する特集記事を公開しました。

本特集では、「冬でも1日300個が売れる」という現象の裏側にある商品設計・価格設計・SNS導線設計を、同志社大学在学中の店長へのインタビューを通して紐解いています。

▼特集記事はこちら
『なぜ冬でも売れる？南森町「一口の幸せ」大福アイス、1日300個が売れる「引き算の商品設計」とは』
https://u-p-date.com/interview/hitokuchinoshiawase-winter-ice/
なぜ“冬でも売れる”のか
寒い季節にアイスが売れるという一見矛盾した現象。
その背景には、季節要因ではなく「設計」がありました。

・素材を削ぎ落とす“引き算”の商品設計
・価格ではなく価値で選ばれる思想
・SNSからリアル来店へつなぐ導線設計
・地域との連携による地道な認知拡大

特別な仕掛けではなく、徹底した積み重ねが生み出したモデルです。
大阪天満宮すぐ横で実施中「受験生応援キャンペーン」



店舗は大阪天満宮のすぐ横に位置し、“受験の神様”のもとで商売をしているご縁から、現在「受験生応援キャンペーン」を実施しています。

合格通知書の提示と、公式Instagramのフォローおよびストーリーメンションで、好きな商品を1つ無料でプレゼント（1人1回）。
期間は2026年3月末まで。
受験という人生の節目に、「一口の幸せ」を届けたいという想いから始まった取り組みです。

一口の幸せ　店舗情報

店舗名：一口の幸せ-大阪天満宮本店-
住所：〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋2丁目1-31
営業時間：12:00～22:00
定休日：火曜日
席数：10席
電話番号：050-1808-3150
支払い方法：クレジットカード・交通系IC・電子マネー・QRコード決済対応
公式Instagram：一口の幸せ 公式アカウント

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アプデでは、起業家やクリエイター、地域の担い手など、「想いを持って挑戦する人々」の声を届けることを目的に、特集・インタビュー記事を継続的に発信していきます。
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担当：アプデ編集部