ふわしゅわトロ～ン食感

ローソンにまたも神スイーツ！新チーズケーキはいいとこどり

2025年11月04日 18時40分更新

文● ナベコ　編集●ASCII

チーズケーキ好きに朗報。ローソンに神スイーツ！

　ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。チーズケーキ好きのみなさんに問います。ベイクド派ですか？レア派ですか？

　“チーズケーキ”といってもベイクドチーズケーキとレアチーズケーキはまったく風合いが違いますよね。ところが、ローソンに新登場したチーズケーキにびっくり。なんとベイクドとレアの“いいとこどり”というのです。

生なのに“ベイクド”ってどういうこと？

　ローソンは、「生ベイクドチーズケーキ」2種を11月3日に発売しました。プレーンとショコラの2種類があり、どちらも286円。

左から「生ベイクドチーズケーキ」「生ベイクドショコラチーズケーキ」（各286円）

　“生ベイクド”という名前のとおり、「ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの両方を1品で味わえる、濃厚なのにとろけるチーズケーキ」とうたっています。

　なんでも、　クリームチーズをベースに北海道産生クリーム入りホイップを混ぜ合わせることで、“ふわとろ～り”とした食感のチーズケーキを実現したんだとか。そんなことが可能なの!? 気になりますね！

生ベイクドチーズケーキ2種を実食！

「生ベイクドチーズケーキ」

　サンプルを試食してみました！まずはプレーンの「生ベイクドチーズケーキ」から。マダガスカル産の芳醇なバニラビーンズと、北海道産・オーストラリア産のクリームチーズをブレンドしているとのこと。

見た目はベイクドチーズケーキより

　スプーンを入れると空気をたっぷり含んだ生地が「シュワッ」と音を立てるほど軽やか。口に入れるとフワシュワとろ～と溶け、まるで淡雪のようです。

口の中でとろける～！

　味わいは、レアチーズケーキのさっぱり感にベイクドの濃厚さが加わったようで、コクがあるのにくどくない。これは……おいしい！

濃厚なのに、後味さっぱり

　軽やかな食感と、甘すぎない上品な後味に思わずうっとりしました。

こちらは「生ベイクドショコラチーズケーキ」

　続いて「生ベイクドショコラチーズケーキ」。こちらはカカオ分62％のクーベルチュールチョコレートが使用されています。

　プレーンよりも生地の密度が高く、どっしり・ねっとり系。チョコレートの香りとコクがしっかり感じられ、チーズの存在は控えめ。

チーズケーキというよりガトーショコラ!?

　チーズケーキというより、軽やかなガトーショコラのような印象です。濃厚なのに後味が上品で、ついもう一口……と手が伸びてしまいます。

チョコスイーツとしておいしい～！

　どちらも、見た目はベイクドチーズケーキに近いのに、中身はトロっと“レア”に近くてちょっと感激です。

「バスチー」に続くヒットとなりそう!?

　「生ベイクドチーズケーキ」は、プレーンはふわしゅわとろ～んとと軽やか、ショコラはしっとり濃密系。どちらも上品な仕上がりでした。

　今回の「生ベイクドチーズケーキ」は、かつて「バスチー」でチーズケーキの新たな潮流を生み出したローソンが、ベイクドとレアの食感を掛け合わせた新たな定番スイーツと言えそう。神ってますよ！コンビニスイーツの進化に目が離せません。

　（※文中の価格はすべて税込）

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