名店の料理を完全再現するレシピ動画サービス「CHEF'SHAT」、30日間無料トライアル開始

　株式会社アイフーズは2022年9月17日から、名店の料理を再現できるレシピ動画サービス「CHEF’S HAT（シェフズハット）」の有料会員サービスで、30日間フリートライアルを開始（通常の有料会員サービスは月額980円）。レシピでは、名店で提供する料理について調味料の銘柄や詳細な分量まで知ることができる。

「CHEF’S HAT」は、シェフが実際に自店で提供している料理のレシピについて、食材や使用している塩や油など調味料の銘柄まで全てを公開するレシピ動画サイト。レシピでは、プロの技の「完全再現」にこだわり、「適量」や「少々」といったあいまいな表現を使わず、分量の定量表記をしている。

　各飲食店には「CHEF’S HAT」へレシピを掲載することでロイヤリティが支払われ新たな収益構造となり、ユーザーと飲食店が「Win-Win」になることを特徴とする。名店のレシピのほか、レシピや店への思いなどの情報を配信している。

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