【冬季限定】毎年完売の人気ショコラが有機JAS認証を取得し量産化！湘南発『有機スパイスチリショコラ』今季2,000個限定で発売
PR TIMES
chitree organic
「冬に間に合うように」と店主の思いを込め、手作業から国内工場製造へ移行。ようやくお届けできる、甘さ控えめの大人のホットショコラ
有機JAS 認証を取得し、工場製造へ移行した「有機スパイスチリショコラ」
自然食品や生活雑貨を企画販売する株式会社chitree organic（読み仮名：チーツリーオーガニック／神奈川県茅ケ崎市）は、2019年の発売以来、毎年完売を重ねてきた冬季限定の人気商品「スパイスチリショコラ」をリニューアルいたします。
全原材料で有機JAS認証を取得した製造体制に移行し、新パッケージを採用した「有機スパイスチリショコラ」として、2025年12月26日（金）より自社鵠沼店舗及びECサイトにて販売を開始しています。
「スパイスチリショコラ」は、オーガニックココアにシナモンやジンジャー（生姜）など複数のスパイスをブレンドしたホットチョコレート用パウダーで、控えめな甘さとスパイシーな風味が特長のホットショコラです。
▶商品紹介サイト：https://chitree-onlineshop.com/product/C0000000262
▍店主の日常実感から生まれた”甘さ控えめのココア”
スイス産の有機ココアと有機ココヤシ糖をベースに8種類のスパイスをブレンド
本商品のきっかけは、ココア好きである店主おちづの「市販のものは甘過ぎる」という日常のシンプルな実感でした。カカオ本来の豊かな風味を生かし、砂糖に頼らずに満足感を得られる飲み物を目指して試行錯誤を繰り返し、店主が海外で親しんだハーブやスパイスの知見を詰め込んだ独自の配合にたどり着いた商品です。
2019年の発売以降、飲んだ後にスパイスの風味がゆっくりと広がる贅沢な味わいが支持され、冬の定番商品として毎年完売 。2024年度はシーズン途中で原料手配と製造が追いつかず、惜しまれながら販売を終了しました 。
▍新たな製造体制の３つの変更点
有機JAS認証原料のみを使用。手作業時代の配合をそのまま再現
より多くの方に安心して届けるため、今季から製造体制を大幅に刷新しました。
- 有機JAS認証の取得全原材料で有機JAS認証を取得 。環境負荷の軽減と生産者の生活を守る選択を商品を通じて体現しています 。
- 国内工場での量産化これまでの自社工房での手作業から国内工場での製造へ移行 。品質を維持しながら、昨年の2倍となる2,000個の製造を実現しました 。
- アレルゲンへの配慮特定原材料7品目を使用しない製造工程へと切り替え、より多くの方に安心してお楽しみいただけるようになりました 。
▍商品概要：「有機スパイスチリショコラ」
スパイスが引き立てる、甘さ控えめの「有機スパイスチリショコラ」
商品名：「有機スパイスチリショコラ」
発売日：2025年12月26日（金）
内容量：100g
価格：2,320円（税込）
原材料：有機ココア（スイス）、有機ココヤシ糖、有機生姜、有機カルダモン、有機ターメニック、有機シナモン、有機チリペッパー、有機ナツメグ、有機黒コショウ、有機クローブ
販売：１.鵠沼店舗 ▶URL：https://www.instagram.com/chitree.organic.place/
２.オンラインストア ▶URL：https://chitree-onlineshop.com/product/C0000000262/
生産国：日本
商品ページ
▍新パッケージについて
店主おちづが描いた新パッケージのデザイン
「甘過ぎないココア」を求めて店主おちづ（写真）が開発
今回のリニューアルにあわせ、パッケージデザインも一新しました。
店主おちづが描いた絵をデザインに採用し、甘さ控えめでスパイスの余韻が広がるホットショコラの世界観を表現しています。
カカオは昔はお薬だった時代もあるほど栄養価が高いんです。
甘味はミネラルたっぷりの有機ココナッツシュガー。
「不味いものはどんなに身体に良くても飲めない」
そういう私が厳選して作った「良薬口に旨し」の味です。
身体を温めて心をほっこり緩めて、自分を愛すひと時に選んでほしいと思います。
店主おちづ
▶店主おちづの自己紹介｜Voicy：https://voicy.jp/channel/881314
▶Instagram（店主おちづ）：https://www.instagram.com/chitree.ochizudesu/
▶note(店主おちづ)：https://note.com/chitreeorganic/n/n370d607c2543
▍このショコラに込めた思い
手作業で作ってきた味わいをそのままに、より多くの方に届けられるようになった冬季限定のホットショコラ
今回の「有機スパイスチリショコラ」の量産化は、私たちが大切にしている心温まる体験をより多くの方へ安定してお届けするための新たな一歩です 。
今後は自社での販売に加え、卸展開も視野に入れています。店舗や宿泊施設など日常のさまざまなシーンで「甘さ控えめのホットショコラ」が多くの方々の心と体を癒す存在として選ばれることを目指しています。
chitree organicブランドについて
「chitree organic（読み仮名：チーツリー オーガニック）」の名称は、店主おちづの愛称「チー」と、変わらずそこに立ち続ける「樹（ツリー）」に由来します。
2009年に徳島県でナチュラルな日用品を扱う小さな店舗としてスタートし、現在はECを中心に展開。生活や食事の改善を通じて人々が前向きな毎日を過ごせるよう、「自分を愛す」をコンセプトに確かな品質の商品を届け続けています。
▶ECサイト（オンラインショップ）：https://chitree-onlineshop.com
▶Instagram（オンラインショップ公式）：https://www.instagram.com/chitree.organic.store
鵠沼店舗
chitree organicのオリジナル商品を展示。
2025年12月より実際に商品を手に取って購入できるようになりました。
所在地：神奈川県藤沢市本鵠沼2丁目14-10
営業時間：不定期営業
アクセス：小田急線「本鵠沼駅」西口改札すぐ
▶Instagram（店舗公式）：https://www.instagram.com/chitree.organic.place/
会社概要
社名：株式会社chitree organic
代表取締役：坂東 寛（ばんどう ひろし）
設立：2021年6月（2009年創業）
所在地：〒253-0001 神奈川県茅ヶ崎市赤羽根3292-2
▶コーポレートサイト：https://chitree-organic.com
有機JAS認証原料のみを使用。手作業時代の配合をそのまま再現
より多くの方に安心して届けるため、今季から製造体制を大幅に刷新しました。
- 有機JAS認証の取得全原材料で有機JAS認証を取得 。環境負荷の軽減と生産者の生活を守る選択を商品を通じて体現しています 。
- 国内工場での量産化これまでの自社工房での手作業から国内工場での製造へ移行 。品質を維持しながら、昨年の2倍となる2,000個の製造を実現しました 。
- アレルゲンへの配慮特定原材料7品目を使用しない製造工程へと切り替え、より多くの方に安心してお楽しみいただけるようになりました 。
▍商品概要：「有機スパイスチリショコラ」
スパイスが引き立てる、甘さ控えめの「有機スパイスチリショコラ」
商品名：「有機スパイスチリショコラ」
発売日：2025年12月26日（金）
内容量：100g
価格：2,320円（税込）
原材料：有機ココア（スイス）、有機ココヤシ糖、有機生姜、有機カルダモン、有機ターメニック、有機シナモン、有機チリペッパー、有機ナツメグ、有機黒コショウ、有機クローブ
販売：１.鵠沼店舗 ▶URL：https://www.instagram.com/chitree.organic.place/
２.オンラインストア ▶URL：https://chitree-onlineshop.com/product/C0000000262/
生産国：日本
商品ページ
▍新パッケージについて
店主おちづが描いた新パッケージのデザイン
「甘過ぎないココア」を求めて店主おちづ（写真）が開発
今回のリニューアルにあわせ、パッケージデザインも一新しました。
店主おちづが描いた絵をデザインに採用し、甘さ控えめでスパイスの余韻が広がるホットショコラの世界観を表現しています。
カカオは昔はお薬だった時代もあるほど栄養価が高いんです。
甘味はミネラルたっぷりの有機ココナッツシュガー。
「不味いものはどんなに身体に良くても飲めない」
そういう私が厳選して作った「良薬口に旨し」の味です。
身体を温めて心をほっこり緩めて、自分を愛すひと時に選んでほしいと思います。
店主おちづ
▶店主おちづの自己紹介｜Voicy：https://voicy.jp/channel/881314
▶Instagram（店主おちづ）：https://www.instagram.com/chitree.ochizudesu/
▶note(店主おちづ)：https://note.com/chitreeorganic/n/n370d607c2543
▍このショコラに込めた思い
手作業で作ってきた味わいをそのままに、より多くの方に届けられるようになった冬季限定のホットショコラ
今回の「有機スパイスチリショコラ」の量産化は、私たちが大切にしている心温まる体験をより多くの方へ安定してお届けするための新たな一歩です 。
今後は自社での販売に加え、卸展開も視野に入れています。店舗や宿泊施設など日常のさまざまなシーンで「甘さ控えめのホットショコラ」が多くの方々の心と体を癒す存在として選ばれることを目指しています。
chitree organicブランドについて
「chitree organic（読み仮名：チーツリー オーガニック）」の名称は、店主おちづの愛称「チー」と、変わらずそこに立ち続ける「樹（ツリー）」に由来します。
2009年に徳島県でナチュラルな日用品を扱う小さな店舗としてスタートし、現在はECを中心に展開。生活や食事の改善を通じて人々が前向きな毎日を過ごせるよう、「自分を愛す」をコンセプトに確かな品質の商品を届け続けています。
▶ECサイト（オンラインショップ）：https://chitree-onlineshop.com
▶Instagram（オンラインショップ公式）：https://www.instagram.com/chitree.organic.store
鵠沼店舗
chitree organicのオリジナル商品を展示。
2025年12月より実際に商品を手に取って購入できるようになりました。
所在地：神奈川県藤沢市本鵠沼2丁目14-10
営業時間：不定期営業
アクセス：小田急線「本鵠沼駅」西口改札すぐ
▶Instagram（店舗公式）：https://www.instagram.com/chitree.organic.place/
会社概要
社名：株式会社chitree organic
代表取締役：坂東 寛（ばんどう ひろし）
設立：2021年6月（2009年創業）
所在地：〒253-0001 神奈川県茅ヶ崎市赤羽根3292-2
▶コーポレートサイト：https://chitree-organic.com
店主おちづが描いた新パッケージのデザイン
「甘過ぎないココア」を求めて店主おちづ（写真）が開発
今回のリニューアルにあわせ、パッケージデザインも一新しました。
店主おちづが描いた絵をデザインに採用し、甘さ控えめでスパイスの余韻が広がるホットショコラの世界観を表現しています。
カカオは昔はお薬だった時代もあるほど栄養価が高いんです。
甘味はミネラルたっぷりの有機ココナッツシュガー。
「不味いものはどんなに身体に良くても飲めない」
そういう私が厳選して作った「良薬口に旨し」の味です。
身体を温めて心をほっこり緩めて、自分を愛すひと時に選んでほしいと思います。
店主おちづ
▶店主おちづの自己紹介｜Voicy：https://voicy.jp/channel/881314
▶Instagram（店主おちづ）：https://www.instagram.com/chitree.ochizudesu/
▶note(店主おちづ)：https://note.com/chitreeorganic/n/n370d607c2543