Riv、食品トレーサビリティを実現する「Cibus Cloud」リリース

　Rivは、食品トレーサビリティを実現するためのプラットフォーム「Cibus Cloud（シーバスクラウド）」を10月29日に正式リリースした。

　Cibus Cloudの最大の特徴はその統合されたシステムによる食品トレーサビリティの実現だ。使用する原料を工程時に記入することで在庫管理を自動化し、さらに商品の情報と原料情報をリンクさせることにより、販促後の問題を迅速に解決できる体制を構築している。

　リリースの背景には、少子高齢化による食市場の縮小、人材不足、法令規制の強化による業務圧迫といった課題がある。これらを解決するため、Cibus CloudはHACCPやUSの食品トレーサビリティ義務化に対応し、生産性の向上と法令順守を同時に実現するシステムとして開発された。

　Cibus Cloudの導入により、食品製造業のDX化が進められ、リアルタイムで在庫状況を把握した上での生産計画が可能になるという。

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