ミラノ発ケイエヌインダストリー「黄色いソースパン」の新モデルが登場

株式会社日曜社
～ より持ちやすく、軽量化されリニューアル ～

株式会社日曜社（本社：東京都中央区築地、代表：田口朋子）が取り扱う、イタリア・ミラノ発キッチンウェアブランド、ケイエヌインダストリー（knIndustrie）の「黄色いソースパン」が、より持ちやすく、軽量化され、リニューアル発売いたします。




株式会社日曜社（本社：東京都中央区築地、代表：田口朋子）が取り扱う、イタリア・ミラノ発キッチンウェアブランド、ケイエヌインダストリー（knIndustrie）の「黄色いソースパン」が、より持ちやすく、軽量化され、リニューアル発売いたします。

ミニマルなデザインや鮮やかな色彩はそのままに、本体の素材をステンレスからアルミニウムに変更することで、総重量1.1kgから0.8kgへの軽量化が実現しました。また、熱伝導率の高い素材に変えたことで、ソースを作る上で重要な火加減の調整がさらにしやすくなっています。

ケイエヌインダストリーは、2011年にイタリアのミラノで設立。自社の製造基盤を保ちながら、家具や建築など他分野で活躍するプロダクトデザイナーを起用することで、高いデザイン性を兼ね備えたブランドへと成長。また、フォーシーズンズ ホテル プラハやパーク ハイアット ミラノなどの一流シェフとのパートナー関係も、このブランドの強みのひとつです。食の国、イタリアのトップシェフたちのアイデアと遊び心、経験に裏打ちされた審美眼が、キッチン用品に新たな着想を与えています。

「黄色いソースパン」は、新進気鋭のイタリア人デザイナーである、ララ・カフィ（Lara Caffi）が手がけており、そのデザイン性の高さからニューヨークのMOMAストアでも販売されています。







●黄色いソースパンについて
　ソースパンは、1960年代の北欧のキッチンからインスピレーションを得て製作されました。異なる素材をナチュラルに組み合わせ、ブランドカラーであるイエロー仕上げにすることで、キッチンに華やかな彩りを添えます。機能性とミニマルなデザインが統合された唯一無二のデザインです。

本体で使われているアルミニウムは、ステンレスに比べ約15倍の熱伝導率を持ち、急速な加熱や微妙な温度の上げ下げが簡単にできます。これは、温度調整が重要なソース作りにて最適な素材と言えます。内側はセラミック・コーティングなのでソースがこびりつきにくく、お手入れも簡単。ガスにもIHにも対応しているため、場所を選ばずに使うことが可能です。


●ケイエヌインダストリー（knIndustrie）社について
　イタリア・ミラノで2011年に設立されたキッチンウェアのブランド。その母体は、イタリアのホテルやレストランに幅広く製品を卸していたメーカーで、メーカー時代に培ってきた製造背景や製造技術を基盤にしながら、家具や建築など他分野で活躍するプロダクトデザイナーを起用することで、デザイン面でも飛躍を遂げています。

無駄がなく構築的なフォルム、大胆な素材の切り替え、鮮やかなカラーに加え、省スペース性、水切のよさなど機能面も充実。革新的なデザインと、日々の使用を楽しくさせる高い性能のハイブリッドが、現代のキッチンに新風を吹き込みます。　
https://www.nichiyosha.com/index.php/brands-knIndustrie/


■株式会社日曜社
　世界のキッチン用品を扱う輸入代理店。クチポールをはじめ、HALMやOPA、Redeckerなど 「長く愛用できる日用品を日曜日のように朗らかに」 をコンセプトに、環境に配慮された持続可能な方法で作られた商品や、良質な素材と丁寧なつくりにこだわったアイテムをセレクトし提案しています。
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