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きらめくガラスと水の都、富山へ！水のエレベーターで行くレトロな港町で満点昼飲み旅【富山市の旅＃1：観光編】

2026年08月25日 12時00分更新

文●南條知子　マップ●フジマキ容子

富岩運河環水公園から水上ラインへ

環水公園橋から富山駅方面を眺めた景色

　もう１つ、富山に来て外せないのは「富岩運河環水公園」。この日の気温は33度。首都圏と気温はそれほど変わらないはずなのに、富山のほうが暑く感じました。首都圏で外を長時間歩いたり公園に行ったりしないからかもしれません。

　スマホの地図アプリに従って歩いたら富山駅から17分ぐらいかかったのですが、公園の中を一周してわかったのは、実は私、駅から一番遠い入り口からから入園していました。目的地を「泉と滝の広場」に指定すると10分かからず入り口にたどり着くので、この方法がおすすめです。あとから、途中で見かけたゴールドジムを左に曲がったら着いたのかと気づいて大ショックでした。

　シンボルは、両脇に展望台がある「天門橋」。

富岩運河環水公園のシンボル、天門橋

　園内には「世界一美しい場所にある」とも称されるスターバックスコーヒーがありますが、今回はスルー。なぜならば、13:20発の「富岩水上ライン」に乗って岩瀬エリアに行くんです。岩瀬は明治期の家屋が残る港町で、土蔵や古民家を改装したおしゃれな飲食店があるんですって。楽しみ！　しかも、富岩運河環水公園からクルーズ船で行けるんですよ。

これに乗ります！

計４種類あるクルーズ船のうち、最新型の「kansui」でした

　岩瀬に行くAコースの運賃は片道2500円。乗車時間は約１時間で、ずっと盛り上げてくれるガイドさん付きです。

パナマ運河方式の“水のエレベーター”

　富岩水上ラインの目玉が、国指定重要文化財の「中島閘（こう）門」です。上流側（富岩運河環水公園）と下流側（岩瀬側）の水位差を、扉で仕切った部屋（閘室）の内側の水位を上げたり下げたりして調整する“水のエレベーター”です。学校のプールの約３倍という閘室内に船が入ると前後の門扉が閉じ、水位を変化させて、船ごと上下させる仕組みです。

目の前に見えるのが中島閘門。これが閉じたり開いたりする

水位がどんどん下がっていく！

　乗り込んだ船が閘室に入ると門が閉まり、水位がどんどん下がっていきます。岸壁の色がどんどん変わっていくスピードがけっこう速い。この中島閘門の設計に携わった技術者の一人は、かつてパナマ運河の建設にも関わった人物なんだそう。そう聞くと、目の前の景色がいっそう特別なものに見えてきます。

　そもそも「富岩運河」という名前は、富山市と岩瀬の頭文字から来ていて、全長は5.1キロ。かつて神通川はこのあたりで大きく蛇行し、毎年のように洪水を起こしていたそうで、その改修工事の過程で生まれたのがこの運河なのだといいます。街を悩ませていた川が、今ではこうして穏やかな観光の舞台になっているのだと思うと、感慨深いものがありました。

　ガイドさんの説明を聞きながら左右キョロキョロしている間に約１時間のクルーズもあっというまに終了。岩瀬に到着しました。

停泊したのは岩瀬カナル会館前

富岩水上ライン（富岩運河環水公園）
住所：富山県富山市湊入船町1（富岩運河環水公園内）
HP：https://fugan-suijo-line.jp/
アクセス：JR富山駅から徒歩約9分（乗り場までは徒歩約13分）

北前船の面影が残る岩瀬エリアの古民家で味わうクラフトビールと日本酒

景観を守るため無電柱化された「岩瀬大町・新川町通り」

　船を降りたら、徒歩で岩瀬エリアへ。江戸後期、北前船の寄港地として栄えたこの町には、当時の面影を残す街並みが今も続いています。土蔵づくりの家々が軒を連ねる通りは、平日の昼下がりということもあって静かで、時間の流れ方までゆっくりに感じられました。岩瀬に残る最大規模の住宅が馬場家。北前船で栄えた廻船問屋の屋敷で、国の登録有形文化財に指定されています。100円の観覧料を払えば見学できます。

屋敷内は広く、趣ある佇まい

馬場家の米蔵を改装した「KOBO Brew Pub」

　馬場家の敷地に、築100年以上の土蔵をリノベーションしたビアバー「KOBO Brew Pub」を発見。汗ダラダラだったのでビールはうれしい！　お店の中央にはどっしりとした醸造設備が据えられています。メニューには白ビールや黒ビール、ラガーなど10種類のクラフトビールが並び、決められなかったので、ビール４種のテイスティングセット（1400円）にしました。

ここでビールを醸造しているのだそう

左から馬場ヴァイツェン、ドラゴンエール、トリプルAラガー、コーヒースタウト

　馬場ヴァイツェンは、富山の呉羽梨を使った香り高い白ビールで、フルーティー。アルコール度数も4.3％と低めで飲みやすく、圧倒的に好みでした。コーヒースタウトは本当にコーヒーみたいだった。まあコーヒーの代わりってことで。暑い日のビールは全部汗で流れるからどんどん飲んじゃいました。ちなみにこちらの営業時間は11:00〜18:00なので、昼飲み専用ですね。

KOBO Brew Pub
住所：富山県富山市東岩瀬町107-2
アクセス：富岩水上ライン岩瀬カナル会館乗船場より徒歩約９分

　昼飲みしたかった店がもう１軒あります。

桝田酒造店が運営する角打ち「沙石」

　富山の日本酒「満寿泉」の蔵元が運営する、立ち飲み処「沙石」です。店内に入ると大きな一枚板のヒノキのカウンターがどーんとあり、ケースには約100種類の日本酒が並びます。想像以上の規模でビックリでした。

ヒノキの一枚板のカウンター。外国人観光客もいた

約100種類の日本酒が並ぶ冷蔵ケース

　料金システムは３つ。Aコースは、木桝を250円で購入し、飲んだ分（１杯200〜600円）だけ支払う。B-1コースは、15分1500円、B-2コースは、30分3000円の時間制限付き（目安はおちょこ８杯と15杯）。Bコースはミネラルウォーター付き。

　私は15分のB-1コースにおつまみセット（300円）を追加。

これで300円って安くない？　左からほたるいかの素干し、白えびの素干し、飛騨牛のビーフジャーキー

　ストップウォッチを押したら唎酒開始！　冷蔵ケースに突進して四合瓶をつかみ、カウンターに戻ります。スタッフの方に事前に説明してもらっていたので、ある程度あたりをつけていたとはいえ、迷ってしまう。でも迷う時間がもったいない。

ここでしか飲めない、「沙石オリジナルToyamaJapan」１本3850円

　1杯目に選んだのは「沙石オリジナルToyamaJapan」（3850円）。うまい！　うますぎる。なんたって富山県産山田錦を使った純米大吟醸ですものね。駆け足で「Bo」（4070円）、「純米大吟醸満寿泉」（5280円）、「大吟醸寿」（7260円）、「純米大吟醸寿プラチナ」（8470円）「R-KIMOTO」(1万1000円）、「富山県産山田錦」（2200円）、「Green生ワイン酵母使用」（2310円）、「GREEN純米絞り（生）」（非売品）、「Green純米酒ワイン酵母酸味あり」（2200円）を飲んだ！（写真は割愛）

　あれ、数えたら、10杯も飲んでる……！　説明書きに「上限８杯程度でお願いします」って書いてあったのに……。ごめんなさい。

「Green生ワイン酵母使用」（2310円）

　私はこれまで純米大吟醸とか大吟醸の高い日本酒のほうが好きだと思ってたのですが、一番好みだったのは、「Green純米酒ワイン酵母使用」でした。7000円より2000円の日本酒のほうが好きだったなんて。

　そしておつまみセットのほたるいか、白えび、ビーフジャーキーはお土産でも買えます。めちゃめちゃ悩んだ結果、785円の「ほたるいか素干し」とオリジナルお猪口、満寿泉吟醸からくち180mlがセットになった1200円のセットを買いました。ほたるいか素干し、これまで食べた中でピカイチです。やわらかい食感とワタの苦味がたまらん。ちなみに娘に１つあげたら「しょっぱい」と顔をしかめてました。酒飲みのつまみなので、娘ちゃん、あんたの舌は正しい。