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ハーゲンダッツ「ザッハトルテ」が帰ってきた!濃厚でビター、特別な1本

2025年11月05日 16時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai) 編集●ASCII

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高級感がすごい……!

 ハーゲンダッツ ジャパンは「ハーゲンダッツ バー 『ザッハトルテ』」(351円)を11月4日より期間限定にて全国で発売開始した。

あのバータイプ「ザッハトルテ」が復活

 アイスブランド・ハーゲンダッツから、2021年に発売した際に好評だったというハーゲンダッツのバータイプアイスが再登場する。

 「バー ザッハトルテ」は、濃厚なチョコレートと酸味のあるアプリコットを組み合わせたオーストリア発祥のスイーツ”ザッハトルテ”の味わいを、ハーゲンダッツらしい豊かな食感のバーで楽しめるアイスクリーム。

 濃厚でビターな味わいのチョコレートアイスクリームを食感の異なる2種類のチョコレートコーティングで包んでおり、チョコレートコーティングの間からは、甘酸っぱいアプリコットソースがとろりとあふれ出す仕上がり。

 リリースによると開発担当者は特に「くちどけが良く濃厚なチョコレートアイスクリーム」「甘酸っぱいアプリコットソース」「2種の食感のチョコレートコーティング」にこだわったという。

こだわりポイント①
くちどけが良く濃厚なチョコレートアイスクリーム

 ダークチョコレートを使用し、ミルクのコクとカカオの香りを生かしたビターで濃厚な味わいに。

こだわりポイント②とろりとあふれる、甘酸っぱいアプリコットソース

 アプリコットソースは、ひとくち食べたときに感じる酸味とチョコレートの濃厚さを引き立てる香りにこだわったそう。

こだわりポイント③
2種の食感が楽しいチョコレートコーティング

 外はやわらかく、内はパリッ。異なる食感とつややかな仕上がりで、ザッハトルテらしい贅沢感を演出。

食感に注目しながら食べたい!

 とろっとしたソースやチョコレートの食感を感じながらいただきたい、高級感あふれる一本。味わいも、次々変わる食感も楽しみたい!

 (※文中の価格はすべて税込)

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