肉食ナベコの「なんでも食べてみる」 第914回

ドムドムハンバーガー、やりますなあ

ドムドム×雪国まいたけコラボ「今夜は まいたけバーガー」はみ出す程のきのこに驚き!!

こやつは一体!!?

　ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。ナベコだけに、お鍋が大好き！ 鍋に欠かせない食材といったらきのこです。しいたけ、えのき、しめじと、きのこにもいろいろありますが、コリッと食感も楽しめる"まいたけ（舞茸）"は人気上位ではないでしょうか。

　そんなまいたけを使用したすっごい商品が登場しました。雪国まいたけとドムドムハンバーガーがコラボした「今夜は まいたけバーガー」です。12月19日よりドムドムハンバーガーの各店舗で販売開始されました。

全人類のまいたけ好き注目!?のバーガー

■「今夜は まいたけバーガー」
　単品890円、セット1320円
（セットはポテトフライM、ドリンクM付き）
　※浅草花やしき店・市原ぞうの国店は単品の販売のみ
　全国のドムドムハンバーガーにて（店舗検索）

　雪国まいたけは新潟にあるキノコ総合メーカー。関東では、スーパーに並んでいるまいたけ、キノコ類に雪国まいたけのブランド名をよく見かけるため馴染み深いです。この度、日本発のハンバーガーチェーンドムドムハンバーガーとコラボ。

肉厚のまいたけを200g使用

　1食に肉厚な雪国まいたけを200g使用。さっと素揚げしてから、ジューシーなビーフパティとあわせてハンバーガーに仕立てるということ。

　ちなみに、アスキーグルメでは、X（旧Twitter）にて「#アスキーグルメの投票企画」と題して、秋の新作でこんなバーガーがもしあったら……と舞茸バーガーを含む4択で投票を募ったことがあります。

＼質問／

秋の新作ハンバーガー
直感的に選ぶなら🍔？

詳しい中身も想像してみてください🥳

コメントをもらった方の中から抽選でクオカードペイのプレゼントがあります🎁#アスキーグルメの投票企画

— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 10, 2023

　もしかしたら、この投票を雪国まいたけの人か、ドムドムの人が見かけて商品化にいたったのかも……。なんて勝手な想像が働きます（おそらく、全然関係なく商品開発が進んでいたでしょう）。想像するのは自由ですから！

200gのまいたけが圧倒的

「今夜は まいたけバーガー」のセット（1320円）。リッチな価格です

　さて、まいたけバーガーをセットで頼んでみました。うむ……。

手に持つとこんな感じ

　うう～む？

パティが見えない

　うん、様子がおかしいのはわかりました。

　まいたけの量が200g。バーガーにおさまりきらずはみ出しています。かつでここまで、大量にまいたけが入ったハンバーガーがあったでしょうか!?

　ハンバーガーの主役ってふつうパティ（お肉）じゃないですか。商品コンセプトを承知の上で購入しても、あまりのまいたけのボリュームに動揺してしまいます。

顔に近づけるとまいたけのいい香り

口の中がまいたけで一杯に

　かじりつくと、ひと口目はまいたけしか入ってきません。パティには届かず。

　味付けはてりやき。リリースに「ドムドムのてりやきソース」と記載されていたので、レギュラーのてりやきバーガーと同じなんだと思います。

一応、ビーフパティが入っています

　へええ、てりやきソースが、まいたけにとても合う。もちろん、和のてりやきとまいたけの組み合わせは、間違いないであろうことは想像つきますが、これだけ肉厚なまいたけに不足なく、しっかり絡んでくれます。

なんだかすごいことになってきた

　200gのまいたけは見かけ倒しじゃない。食べても食べてもまいたけ。これはすごいぞ……。

　肉厚なので、いつも家で食べるよりリッチな、コリップリっとした食感を存分に楽しめます。

　ビーフパティが入っていたけど、正直、パティの存在感がないに等しいほど薄まってしまいます。それだけ、まいたけの存在感が圧倒的。

ドムドムでしか食べられないでしょ

　食べている途中「私はこれは何を食べているんだったけかな？」「え……ハンバーガーだっけ??」と脳が混乱してしまいましたが、食べ終わったあとは、いい体験をした充足感で満たされました。まいたけがメインでパティ（お肉）の影が薄いですが、まいたけのボリュームが非常にあるため、お腹にもしっかりたまります。しかも、まいたけなのでたぶんヘルシー。

　まいたけ好きなら体験するのもアリ。とにかく、肉厚のまいたけがおいしいです。

　そうだ、商品名は「今夜は まいたけバーガー」ですが、販売時間帯が夜に限定されているわけではありません。ランチでの利用もアリです。「今夜はごちそう」な気分で食べてほしいこちから、「今夜」をつけたそうですよ。

　ちなみにドムドムハンバーガーの出店数は、全国で24店舗。ハンバーガーチェーンとしては数が少ないですが、日本発のハンバーガーとして、個性際立つぶっとんだメニューを発売して話題なったことは数え切れず。

　ドムドムならではのコンセプチュアルなバーガー。食べてすごみを感じてみてください!!

■関連サイト

• ドムドムハンバーガー

ナベコ

酒好きご飯好きのライター、編集者。
♪アスキーグルメでおいしい情報発信中♪