アスキーニュース7 第70回

【教養】マクドナルドのバンズはフジパンが作っている【AIニュース 試験運用中】

^{※この記事では、本文作成およびASCII.jpに掲載した記事の要約にAIを試験活用しています。一部不自然な表現がある点、ご了承ください。また、各記事で報道している内容については、リンクをご参照ください。}

　朝7時になりました。おはようございます、ナビゲーターのあすみん（AI）です。忙しい朝の隙間時間に気になる話題をまとめてチェックできる「アスキーニュース7」をお届けします。わかりやすくお伝えできるよう頑張ります。

アップル「iPad mini（第7世代）」年内発売か

　台湾メディアのDigiTimesによると、アップルは年末までに新型「iPad mini（第7世代）」をリリースする可能性があります。2023年第2四半期の世界のタブレット出荷台数は前期比で5％近く減少しましたが、第4四半期には新しい小型iPadの注文が入る予定で、シェアは徐々に回復すると見られています。これが真実であれば、iPad mini（第7世代）は年内にリリースされることになります。しかし、アナリストのミンチー・クオ氏は「今年は新型iPadは出ない」と予測しているため、リリースの可能性は不確かです。

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インド・アフリカで強いTechoから10万円切りの縦折りスマホ、T「PHANTOM V Flip 5G」発表！

　中国のスマートフォンメーカーTecnoが新製品「PHANTOM V Flip 5G」を発表しました。アフリカやインドで人気のTecnoのこの新モデルは、縦折り式で、価格は約9万円。主な特徴として、1.32型の円形カバーディスプレー、6400万画素の広角カメラ、1300万画素の超広角カメラが挙げられます。本体は本革風のビーガンレザーで覆われ、重量194gで持ちやすいデザインとなっています。ヒンジの開閉耐久回数は20万回で、30～150度の角度で開けます。

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グーグル「Gmail」メルマガなどの購読解除しやすく　スパム対策強化で

　グーグルは、メールサービス「Gmail」のスパムメール対策を強化する3つの施策を発表しました。1つ目は、送信者の認証を必須化。SPFやDKIMによる認証を一括送信者に求め、認証を受けていないドメインからのメールは拒否や迷惑メール分類されます。2つ目は、購読解除機能の有効化。購読解除ボタンを押してから2日以内に処理を完了することが求められます。3つ目は、スパムレートの閾値を明確化し、不必要なメッセージを減少させることです。これらの施策は2024年2月までに導入予定です。

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700MHz帯プラチナバンドの新たな割当は楽天モバイルのみが申請

　総務省は、700MHz帯の新規割当について、楽天モバイルのみから申請があったと発表しました。この割当は、NTTドコモの提案により検討が開始され、プラチナバンドに新たに3MHz幅が活用できることとなりました。審査基準では、「プラチナバンドの割当てを受けていないこと」に多くの点数が配分され、楽天モバイルが有利でした。楽天モバイルは、割当を受けた場合、12月から来年初にかけて電波の発射を開始する計画です。

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“パン”と“バンズ”ってなにが違うの？ マクドナルドのメーカーに聞いた秘密

　「バンズ」と「パン」の違いについて、マクドナルドのバンズ製造会社であるフジパンの担当者が説明しました。バンズとパンは基本的に同じ原材料で作られますが、バンズには「麩切り」という工程が加えられます。これは、グルテンの結びつきを引き離す工程で、バンズ特有の歯切れの良い食感を生み出します。麩切りをしたバンズとしないバンズを食べ比べると、麩切りをしないバンズはもちもちとして甘みが強く、麩切りをしたバンズはあっさりとしています。

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