ペヤング「辛口チゲ風」激辛すぎた俺は長男だから我慢できたけど

2020年10月23日 11時00分更新

「ペヤング辛口チゲ風やきそば」
まるか食品
193円（税別）
http://www.peyoung.co.jp/products/1723/

私は限りなくチゲに近いやきそばだ

　「俺の友達、めっちゃおもしろいんだよね」と紹介された人が、あまりおもしろくないというのは、たまにあるケースです。このように事前にハードルを上げると、あとからどのようにカバーするかがむずかしい。なにしろ期待されているわけですから。

　その逆もあります。すごいと意識していなかったのに、あとで真実を知ってびっくり、みたいなことも。筆者の場合、友人が「ちょっと留学していて」と言うので、すごいね〜とあっさり返してしまったのですが、あとで聞いたところ、マサチューセッツ工科大学を優秀な成績で卒業されていました。そういうこともあります。

もう「チゲ風ってなんだよ」というツッコミも感じさせない勢い

　こんな前置きから、「あとで真実を知ってびっくり」を感じた、まるか食品「ペヤング辛口チゲ風やきそば」です。10月19日に発売されました。193円（税別）。

　"辛口チゲ風"です。もちろんチゲとは韓国料理のことで、鍋を意味します。だから「チゲ鍋」という表記はアレなんですよね、なんてことも言われ尽くしているでしょうか。

536kcal

　キムチの旨味がしっかりと感じられる商品だそうで、具材には、豚・鶏味付ひき肉のほかに、豆腐、ニラなどが入っています。「激辛好きに捧げる、パンチの効いた味付け」とのこと。内容量117g、カロリーは536kcal。

ソース、かやく、ふりかけ

　ソース、かやく、ふりかけのすべてが、通常のペヤングと違います。なるほど辛口チゲ風なのだな、いつもとは違うのだなと思いますが、しかし、いくら“風”とはいっても、カップやきそばで鍋料理を再現するのは無理がある気もしますけど。

ソースは「辛い」香りがします

辛そうなふりかけをかければ完成です

　ソースはかなり唐辛子系というか「辛い」香りですし、ふりかけもかなり赤く見えますし、ほんとうにチゲの味がするのかと不安になってきます。「あれ？思ったより辛いんじゃないか？」という予感もしてきましたが、食べてみないとわかりませんよね。でも、絶対に辛いよな……。

見たところ辛そうですけどね

ソースは辛すぎスパイスは刺激になり
つらいだろう叫び出したいだろうわかるよ

よく混ぜました

　辛いです。めちゃくちゃ辛い。汗が出た。すごい辛いのを我慢してた。俺は長男だから我慢できたけど次男だったら我慢できなかった。

　流行しているコンテンツへの雑な便乗はともかくとして（ここで「激辛の呼吸」などと書かなかっただけ褒めていただきたい）、これはマジで我慢が必要なレベルのヤバさですよ。

　何が辛いって……ソースとふりかけ、両方が激辛なんですよね。どっちかじゃなくて、2つとも辛いんですよ。

こんな感じで、けっこうふりかけが麺にからむ

　ソースとふりかけ、それぞれがどういう味なのかも表現しづらい。ソースはペヤングシリーズらしい、よくいえばシンプル、悪くいえば単調な辛味の強さで、キムチの旨味のようなものがほとんど感じられません。そこはちょっと残念だなと思いました。チゲ風の感じがない。

　ふりかけは、スパイシーというより、単純に辛味を増幅するような、ピリピリした刺激的なものです。これを激辛ソースにかけるのですから、なにをどうしたって辛いです。またね、これがしっかりと麺にからむんだよな。

豆腐。小さいなあ

　豚・鶏味付ひき肉、豆腐、ニラは、もうアクセントにもなりません。それぞれが小さいし、なにより、味が全体的に辛いから、よくわからない。辛いから！

　味変……というか、なにか別の調味料を入れて、中和してもよいかもしれません。筆者は中濃ソースを入れることで、なんとかごまかしました。それぐらいのレベルです。何も言わずに出したら、怒られる味だと思いますよ。

中濃ソースで中和しましたけど、辛すぎる（※辛さに動揺し、やや手ブレが目立つ写真になりました。ごめんなさい）

　参りました。まるか食品は確かに常軌を逸した辛さのペヤングをいくつも出しています。だから、激辛なものを出すこと自体はおかしくない。

　でも、これは、パッケージに「辛口チゲ風」としかないんですよ。「激辛なんで気をつけてくださいネ！」みたいなことを、大きく書いてほしい。そこは危険じゃないですか、わりとマジで。生殺与奪の権をまるか食品に握らせるな。

　オススメできるかというと、正直、難しいです。とにかく辛すぎるので、チゲ風なのかどうかとか、辛さの中にも旨さありとか、そういう微妙な塩梅が感じられないからです。辛党には需要があるかもしれませんが、それでしたら今まで出してきた商品でもよいわけで、「辛口チゲ風」ならではの感じがもっとあってほしかったな。

　一つの記事の中でこれだけ「辛い」を使うことに編集者としてのプライドが傷つく気持ちもなくはないですが、辛いんだから仕方ない。気をつけて買ってください。