ショコラ専門店パレドオールの「一切の妥協なきホワイトチョコレート」いったいどんな味？

文●風都ナツメ（LoveWalker編集部）

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「ショコラティエ　パレドオール」の「パレドオール ブラン」

　ミルクチョコにビターチョコ、そして数年前に出てきたルビーチョコ。いろいろな種類がありますが、私はホワイトチョコも好き。ミルキーな味わいが独特でクセになります。

　ショコラティエ パレドオールの自家製ホワイトチョコレートは、自社でカカオ豆の選別、焙煎から全工程を手掛け、カカオバターを搾油することで、カカオの香り豊かなホワイトチョコレートに仕上げているそう。「自社でカカオバターを搾油？　正気か!?」と、テレビ朝日「マツコ＆有吉　かりそめ天国」内で「手間暇かけすぎスイーツ」として紹介もされたその味、気になります！

プチギフトにもぴったり

　「ショコラティエ　パレドオール」に、スペシャリテのボンボンショコラ「パレドオール ブラン」の2個入りセットが新登場しました。

パレドオールブラン
￥1,944（税込）
内容量：2個

「ショコラティエ　パレドオール」の「パレドオール ブラン」

　カカオの香りとコクが味わえる自家製ホワイトチョコレートを使用したなめらかな口どけのガナッシュ。トップには金箔があしらわれ、特別感があります。

ショコラティエ　パレドオール
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1F
営業時間：月～土／11：00～21：00（L.O.20：30）
　　　　　日・祝／11：00～20：00（L.O.19：30）
※7月1日～10月31日までの期間、日曜～木曜店内飲食席のラストオーダーは19：30までとなります。
定休日：1/1（他、新丸の内ビルディングの休館日に準じます）

文 / 風都ナツメ（LoveWalker編集部）

東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。

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