7月16日より夏バーガー

モス、限定「肉盛り」バーガー、しかも黒毛和牛！

2025年07月09日 17時30分更新

文● ナベコ　編集●ASCII

夏…‥といえば肉！

　ごきげんよう、アスキーグルメのモグモグウーマン、ナベコです。7月といったら肉、夏といったら肉、とにかく肉！暑いからでしょうか、「肉」を食べたい欲求が高まっています。

　モスバーガーの限定“肉盛り”バーガーをひと足先に食べてきましたよ。

↓動画もご覧ください！

黒毛和牛を使用したプレミアムな「肉盛り」バーガー

　バーガーチェーンの「モスバーガー」は、数量限定「黒毛和牛の肉盛りバーガー」を7月16日から全国の店舗で販売します。

　イベントやレジャーに伴って外食機会が増える“夏のハレの日需要”に向けた夏のプレミアム商品。黒毛和牛をたっぷり乗せた、まさに“肉盛り”なバーガーです。価格は単品890円とリッチ。

　事前に開催された発表会でいち早く実食。こちらが実物です。

黒毛和牛の肉盛りバーガー

　ドド～ン、黒毛和牛がはみ出しそうなくらいたっぷり。手で持つとズシッとした重量感です。

　バーガーの内容をチェックしてみましょう。

バンズも特別仕様です

　グリーンリーフの上にスライスした黒毛和牛、オニオンスライス、ハーフマヨネーズタイプを重ねて、バンズでサンド。今回、バンズもプレミアム仕様のもので、フランスパンなどに使用する小麦粉を原料にした、通常よりも重量感や食感を高めたバンズです。

　たっぷりのお肉は、バラ、ウデ、モモの3つの部位を使用しており、醤油・砂糖をベースに、生姜やニンニク、七味を効かせたヤミツキ系の味付けです。

食べても食べてもお肉！
パティと比較すると倍近くの重量

　大きな口を開けてガブッといただくと、コッテリ甘辛の旨みが飛び込んできます。カルビ焼肉のような甘みのあるそそられる味付けで、しかもハーフマヨとあわせているためコクが増して間違いないおいしさ。

お肉は重量として、通常のバーガーの2つ分近く

　なにより、お肉！黒毛和牛の肉のカットが大きく、ジューシーな脂の旨みが存分に感じられて食べ応えあります。

　これ、本当に肉量がスゴイ。写真だと伝わりづらいかもしれませんが、正面だけではなく食べ進めてもお肉がぎっしり。商品開発の担当者にお肉のボリュームについて尋ねたところ「レギュラーのバーガーのパティ2つ分ないくらい」とのことでした。おおっ。通常の倍近くも肉重量があるということですね。「肉盛りバーガー」の名に遜色ありません！

　なんでも、バラ、ウデ、モモの3つの部位を使用することで、バラ肉による黒毛和牛の脂の旨み、ウデ、モモによる食感の両方を楽しめるよう工夫しているそうです。

　お値段的にはリッチですが、黒毛和牛を1000円以内でしっかり味わえて、実はお得感ある内容です。特別な日のプレミアムな肉バーガーに。こちらは9月上旬までの販売予定ですが、90万食の数量限定で、予定数販売したら早期に終了してしまいます。早めに食べておきたいところ。