ヒパヒパ。アスキーグルメのナベコです。最近は気温が急に下がったので、汁気があるあったかメニューに救われますね。
我らが愛すべきイタリアン「サイゼリヤ」では「スープ入り塩味ボンゴレ」を10月11日より販売開始。ボンゴレ(ボンゴレビアンコのこと)は、2020年ごろからサイゼリヤのシーズン限定メニューとして登場しています。今回で何度目かの復活。
アサリがゴロゴロ入っていますよね。これで価格は税込500円と、昨年登場時から変わっていません。
■サイゼリヤ
「スープ入り塩味ボンゴレ」
価格:500円
今だけ!サイゼの「ボンゴレ」の魅力とは
食べていきましょう! 味付けは魚介の旨みがきいていながらも、塩ベースであっさり。サイゼリヤの数あるパスタメニューの中でも、かなりあっさりしたほうではないでしょうか。エクストラ・バージン・オリーブオイルが品の良い風味をかもしていて、シンプルながらも飽きが来ない納得のバランス。
アサリは殻から剥がしてパスタと一緒にいただきます。一粒ごとにふっくら。お店でこの量のアサリを使用したパスタだともっと高級になりそうですが、ワンコインというから驚きです。
スープも入っています。パスタをよけてみるとこのように……。
スープパスタというにはささやかなスープですが、温かい汁に絡めていただけるのでアツアツ気分です。あっさり系ですが、スープにしっかり絡めてみると、けっこう塩分は高そうでした。
アクセントをつけたいなら自由に使える「ペッパー」がオススメ。パキッとメリハリがついて塩気が引き立ちますよ。
文句なしの名作メニュー
私がサイゼリヤのボンゴレ出会ったのは昨年のこと。滋養味があって、前日のお酒が抜けていない状態でもおいしくいただけました。温かくて胃が落ち着くし、スープの塩味もしっかりあるので、お酒の後にも打ってつけ(だと思われます)。
このシーズンしか見かけないけど、魚介の風味が優しくて、優毎日食べてもいいと思えるくらいの完成度の高いメニュー。ワンコインというお手頃さも魅力です。今だけのサイゼの名作メニューを食べ逃しなく!
ナベコ
酒好きライター、編集者。酒活動しています。「TVチャンピオン極~KIWAMI~ せんべろ女王決定戦」に参戦するなど。ホットカーペットが気持ちよすぎて床で寝おちして朝陽で気が付く日々。せっかく年始におろしたパジャマを着ないと……。
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