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おつかれカンパイでコレ飲むぞ 第4回

え、これが麦焼酎!? まるでラムネみたいな爽やか香りの「チルグリーン」

2023年05月19日 19時00分更新

文● ナベコ 編集●ASCII

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 ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。ちょっと変わったボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN spicy&citrus(チルグリーン スパイシー&シトラス)」をご紹介。

 鹿児島で焼酎を始めとした酒類を製造販売する「濵田酒造」が今年2月に販売開始した個性的な乙類の麦焼酎です。

 台湾や中国の一部地域のみで収穫されるボタニカル「マーガオ(馬告)」を原料に使用。マーガオが特徴的な柑橘の香り山椒のようなスパイシーさを付与し、“新感覚の香味”を実現したとのこと。

マーガオは見た目は黒胡椒のようなですが、香りは全然違う! レモングラスのような感じ。超レアなスパイスだそうです

 わたしが炭酸割りで実際飲んだところ、“ラムネ”のような爽やかな香りがしました!! これからの季節にいい感じ!

▲金曜日(不定期)19時30分~配信のYouTube番組「おつかれカンパイちゃん」生配信で紹介しました!

 製法にもやはりこだわりがあるようです。

 リリースによると、ボタニカルの持つ香味を最大限にするために発酵時のもろみに最適なタイミングでボタニカルを添加する、さらにマーガオの特徴を表現するために同社原酒の中でも最も磨き抜かれたきれいな酒質をブレンドして使用するなど。いろいろ工夫しているんですね。

■製品情報
品名:CHILL GREEN spicy&citrus(チルグリーン スパイシー&シトラス)
種別:焼酎乙類
アルコール分:25度
内容量:720ml
原材料名:麦(豪州産)、麦麹、マーガオ
希望小売価格:720ml/1290円(税抜き)

■関連サイト


ナベコ

酒好きライター、編集者。酒活動しています。「TVチャンピオン極~KIWAMI~ せんべろ女王決定戦」に参戦するなど。ホットカーペットが気持ちよすぎて床で寝おちして朝陽で気が付く日々。せっかく年始におろしたパジャマを着ないと……。
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