120円の黄皿が主役（店舗によって異なる）

全部食べつくせ！スシローの一番安い「黄皿」でお値打ちネタが楽しめる「得皿祭」スタート!! 絶対に食べたいのはコレ

2023年03月15日 19時00分更新

文● ナベコ　編集●ASCII

　寿司チェーン「スシロー」では「得皿祭」を3月15日にスタートしました。スシローで一番お手頃な黄皿（120円or130円or150円で店舗により異なる）にて、紅鮭のいくらや天然本鮪、大切り、復刻ネタなどの価格以上のこだわりがつまったネタ＝“得皿”を集めたフェアです。提供するというフェア。

“得皿”いっぱい！　食べてきた!!

　やっほい得皿！ということでさっそく食べてきました!!!

　念押しですがフェアメニューはぜ～んぶ黄皿。なので、120円～（店舗により異なる）のお手頃プライスです。

紅鮭のいくら

販売期間：3月15日（水）～4月2日（日）

　天然紅鮭の良質な卵を使用したコクのある味わい。通常いくらはマスの卵を使うことが多いんですって。紅鮭のいくらは、見た目は小粒。食べてみると、めっちゃ味が濃いです。

天然本鮪ねぎとろ包み

　販売期間：3月15日（水）～4月2日（日）

　脂のり抜群な天然本鮪の旨みを堪能できる一品。本鮪というと、マグロの王様といわれているので、黄皿で食べられるのは注目。あえて身の粒感を残すために、たたきも大粒にしているんですって。本鮪というと脂がトロリとするイメージですが、以外にも赤身の旨みが濃かったです。

大切り炙りとろサーモン

　販売期間：3月15日（水）～4月2日（日）

　脂がのった大とろの部分を使用、店内で大切りに切り付けた「大切り炙りとろサーモン」。サーモンが好きな人は注目。脂が多いところ、ショウガが添えてあるのが良心。

マーラー風味赤えび揚げネギ添え

　販売期間：3月15日（水）～4月2日（日）

　復刻ネタとして、販売する度に人気というネタ。ぷりっぷりの赤えびと、香ばしく揚げたネギに、中華風特製マーラーソースが絶妙な味わい。カリカリ食感のネギがアクセントになってビールがほしくなります。スシローのスタッフにもファンが多いとか。

炙りチャーシューねぎまみれ

　販売期間：3月15日（水）～4月2日（日）

　こちらも復刻ネタ。チャーシューは提供直前であぶっているため、温かい状態で出てきます。ネギの香りももちろんですが、チャーシューの上にのったマヨがいいんですよ。ジャンクみある（好き）。

天然ぶり胡麻醤油漬け

　販売期間：3月15日（水）～4月16日（日）

　掘り出しものだと思ったネタがこちら。ごま入りの特製ダレで漬け込んでいて、まるで大分の郷土料理「りゅうきゅう」みたい（りゅうきゅうは魚を醤油、酒、みりん、ごま、しょうがなどで和えたもの）。甘みが濃くて、満足できます。

えびサラダ

　販売期間：3月15日（水）～4月2日（日）

　復刻ネタ。ということは今ないの？とちょっとびっくりしたのがこちら。ごろごろムチムチしたえびをマヨネーズソースで和えています。サラダ軍艦がえびの食感でヘルシーになった感じ。定番では今ないので（残念）、食べるなら今のうち。

「びんとろ」や高級魚「ほうぼう」も黄皿

　……と、以上がフェアメニューなのですが、さらに、期間限定のメニューも。

ほうぼう天ぷらにぎり

　販売期間：3月15日（水）～4月2日（日）

　同じく黄皿で、少し珍しい国産の「ほうぼう」を使用した天ぷらのにぎりが登場。ほうぼうは、カサゴ目ホウボウ科で見た目にインパクトがあります。甘味があって、高級魚と言われていますね。ご存じでしたか？（わたしは、地元のお魚屋さんで発見したことあります。お刺身がおいしかったです）

　白身の上品な味わいで、そのままで食べてもほんのりと甘さが感じられます。店内のお塩を振って食べるといいかも。

びんとろ（黄皿）

　販売期間：3月15日（水）～4月2日（日）

　また、今の期間「びんとろ」が黄皿で登場。びんとろは通常「赤皿」（180円※店舗によって異なる）で販売されているもの。今回、サイズはやや小さくなりますが、手に取りやすい価格での販売となり、お値打ちです。脂たたっぷり。

黄皿で選び放題！
ナベコ的にオススメはコレ

　ざ～と、“得皿”を食べました。ごちそうさまです！個人的に人に絶対おすすめしたいネタはコレ！！！

紅鮭のいくらは、知っているいくらとなんか違う

　紅鮭のいくらは、味がギュッと詰まっていて、お値段以上の価値があると思いました。普段からいくらは好きなネタですが、紅鮭はさらに濃厚で満足感ありました。キュウリとのバランスもよいです（キュウリが添え物とは感じなかった）。

びんとろがこのお値段なのはうれしい

　また、トロットロのびんとろもオススメ。やや小ぶりですが、シャリとのバランス的にはちょうどいいかもしれません。ふだんはもうちょっと高いので黄皿というのはうれしい！

　フェアは始まったばかり。機会があればチェックしてみてください。

　なお、それぞれ販売予定数を完売次第、販売終了。予定数の詳細は公式HPに記載があります。一連の騒動以来、スシローさん販売予定数を細かく記載しているのですね……。1日の販売数に限りがあります。また、仕入状況により、販売を中断や中止、または販売数が前後する場合もあるそうです。

※価格は税込み表記です。

■関連サイト

あきんどスシロー

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— アスキーグルメ (@ascii_gourmet) November 17, 2020