肉食ナベコの「なんでも食べてみる」 第605回
電子レンジで温めるとまるで揚げたてのように。幸福な味。
話題のローソン「台湾ドーナツ」たしかに、これは美味しい!
2020年05月13日 10時30分更新
こんにちは。アスキーのご飯情報担当のナベコです。
ローソンで販売中の「台湾ドーナツ」をご存じでしょうか? 5月5日から発売されています。ありそうでなかったドーナツとしてSNSなどで評判になっています。
ローソン「台湾ドーナツ」税込120円
台湾ドーナツは、外側はカリカリ、内側はふわふわとした、2種類の食感を楽しめるドーナツに、練乳味のチョコと粉糖をトッピングしたという一品。
おそらく、台北にある人気のドーナツ店「ツイピーシェンナイティェンティェンジュワン」をモチーフにしていると推測。このお店では、サクフワの食感と外側にまぶした砂糖が特徴のミルク感あるドーナツを出しているとか。
さて、ローソンの「台湾ドーナツ」を食べてみます。
練乳風味のチョコがかかって、粉糖をまとっています。見た目は砂糖をかけたオールドファッションのようですが、食べてみると全然違った!
外側がサクッ。オールドファッションなども外側がクリスピーですが、もっと、薄衣なんです。歯の先端でホロッとほぐれていくよう。
主役は、衣の内側のふんわり生地。揚げパンの内側のようにしっとり、もっちりとした弾力がありつつ、まるで天使のベッドのように(イメージです)ふわふわしていて、口が甘やかされていく。
練乳の優しい甘さをサクフワの食感と共に楽しめて、なるほど、これが「幸せな味」なのかも、と。たしかに、これまでになかったドーナツ!
電子レンジで加熱すると揚げてたのようになった!
ところで「既製のドーナツも温めるとおいしい」というのをどこかで見かけたので、思いついて台湾ドーナツも温めてみました。
ハーフにした台湾ドーナツを電子レンジ(500w)で1分位加熱。
練乳味のチョコレートが溶けて、甘~い香りが広がります。
ハフハフしながらいただきました。アツアツで、まるで揚げたてのよう! 生地はモチッと感が増して、ハフッモチッ。表面には粉糖のサクッとした食感も残っていましたよ。甘味もよりとろけるように舌に訴えてきて、言葉にできない幸福感。ああっ、幸福を超えて、快楽なのかも。快楽的なドーナツ。ヤバイです‥‥…。
台湾ドーナツ、異国的な無邪気な甘さを楽しめて、甘いもの好きにオススメ。電子レンジで温めると、揚げたてのような味わいを楽しめますよ。
ナベコ
酒好きライター、編集者。カンパイからすべてが始まるはず。「TVチャンピオン極~KIWAMI~ せんべろ女王決定戦」に出演するなど酒活動しつつ食トレンドを追っています。♪アスキーグルメでおいしい情報配信中♪
この連載の記事
-
第1033回
グルメ
感激…!ローソンに桃がゴロッと入ったタルト。まるで宝石のよう!! -
第1032回
グルメ
からあげ20個!山のような「デカ盛り定食」挑戦しがいがあるぞ -
第1032回
グルメ
マクドナルドの新メニューがビッグマック超え! 期間中にリピする!! -
第1031回
グルメ
200円で作る「蒲焼風」の丼。うなぎのタレがあればおけまる -
第1030回
グルメ
人気の秘密は? ローソンの「振るパスタ」がめちゃ売れているらしい -
第1029回
グルメ
ぶっちゃけ面倒くさい「ラ王」の冷し麺。だけど…お店レベルにおいしいんだな! -
第1028回
グルメ
チーズたっぷり! 「白いモスバーガー」が復活したよ!! 今年はチーズが4割増しに -
第1027回
グルメ
ドミノピザ、実は「シェイク」が600万杯超えヒット! マジ「濃厚」だった……! -
第1026回
グルメ
歓喜!! ローソンの満場一致スイーツ「ふわ濃」に“抹茶味”が出るよ!! -
第1025回
グルメ
セブンの新作!「マスカットオブアレキサンドリア」のワッフルコーンアイスが爽やかリッチ -
第1024回
グルメ
かつや新作がお見事!「肉厚カツ」×「シーフード」がこんなに旨いとは - この連載の一覧へ