スープ屋さんなのに……？
スープ専門店を運営するスープストックトーキョーは、Soup Stock Tokyo外食店舗（白馬店を除く）、家で食べるスープストックトーキョー一部店舗にて、6月21日〜22日の2日間、「Curry Stock Tokyo（カレーストックトーキョー）」のイベントを開催する。
スープ専門店がカレーで本気を出す「Curry Stock Tokyo」
スープ専門店がカレー専門店に変身する夏のお祭り。
スープストックトーキョーがスープづくりを通して蓄えた料理の知恵を生かして作っているのが「スープ専門店による本気のカレー」。これまで開発してきたカレーは70種類超にもなる。
カレーストックトーキョーは「辛さ・甘さ・酸味などの味、使っている食材やスパイス、具材の種類や調理法まで、全てカレーであり、全てが違う料理。"おいしい"を探求して辿り着いたこの味を、一人でも多くの方に知ってもらいたい」という想いから始まったイベントで、今年で9回目の開催。
今年は新商品の「バルタラッチャチキンカレー（南インド風ローストココナッツカレー）」をはじめとするスープ専門店の“本気のカレー”が8～12種類（店舗によって異なる）が用意される。
注目は新商品の「バルタラッチャチキンカレー（南インド風ローストココナッツカレー）」。愛称は「ラッチャ！」。
ローストココナッツのコクとカレーリーフの香ばしさが特徴の南インド風チキンカレー。10種以上のスパイスに、ほんのりとしたさつま芋の甘みを感じる一皿だという。
▲カレーストックトーキョーのお楽しみといえば、2日間だけの限定メニュー、1度に2種類のカレーを楽しめる「カレーとカレーのセット」。
お店のファンも、カレー好きも！
スープストックの本気が見られる、カレーのお祭り！普段からよくお店に行く方も、カレー好きの方もこの機会にチェックしてみては。
メニューも豊富なので、選ぶのが楽しそうだ〜！
