ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。みんな大好き「びっくりドンキー」。あのハンバーグレストランの隠れた人気商品をご紹介します。
びっくりドンキーは、北海道に本社を構えるアレフが展開するハンバーグチェーン。全国で300店舗以上構えているため、足を運んだ人は多いはず。ワンプレートで、ハンバーグとライスとサラダが楽しめる「バーグディッシュ」が人気です。
そんなびっくりドンキーの一番の自慢はもちろん「ハンバーグ」なのですが、ちょっと意外なメニューも愛され続けています。それがこちら、「イカの箱舟」です。
根強い人気商品は「イカの箱舟」
ドーンと、イカを姿のまま調理する豪快メニュー。専用のマヨネーズタイプのソースがたっぷりかかっていて、生醤油ベースのソースをかけて焼き上げているそうです。見た目から食欲をそそりますが、人気の秘密は大きさだけじゃない!
とにかくイカが厚みがあって柔らかいんです。エンペラ(いか耳)の部分まで食べ応えがあって、お祭りの屋台などにあるイカ焼を想像していると、数倍の満足感があるはずですよ!(屋台によるかもしれないけど)
また、味付けもおいしい。生醤油ベースのソースとマヨ系ソースの組合せが香ばしくて、ライスが欲しくなっちゃいます。
このようにライス、みそ汁をつけて定食風に食べるのもオススメだとか。酒好きな私はビールも飲みたくなっちゃいました!!
価格は、地域により異なりますが、東京の店舗だと、イカの箱舟790円、ライス(並)200円、みそ汁130円です。
ちなみに みそ汁は全メニューの中で売上ランキングトップ2位。「びっくりドンキー行ったらハンバーグにスープじゃなくてみそ汁を付ける」という人も多いのでは。私もそのひとり。
びくドンのみそ汁は、容量からして多いし具もたくさん。おざなりではない内容で、お値打ち感あるんですよね。
びっくりドンキーが生まれる前から人気
イカの箱舟は、びっくりドンキーのロングセラー。いつからあるかというと、なんと「びっくりドンキー」が始まる前からあります(!)。びっくりドンキーは「ハンバーガーとサラダの店・べる」として、1968年に創業しました。やがて、ハンバーグを主体としたびっくりドンキーへ屋号を変更しますが、イカの箱舟は“ベル”時代からのヒット商品。
人気を維持するために並々ならない苦労もあるようです。例えば、年によって材料を若干変更することもありますが、味の印象が変わってしまいわないないように、定期的にレシピを微調整しているんだとか。
長く愛され続けているイカメニュー。びくドンに行ったら、ハンバーグもいいけど、イカもいかが!
※記事中の価格は税込み
※地域、店舗によって価格が異なります。また一部店舗では取扱いのない商品があります。
ナベコ
酒好きライター、編集者。酒活動しています。「TVチャンピオン極~KIWAMI~ せんべろ女王決定戦」に参戦するなど。ホットカーペットが気持ちよすぎて床で寝おちして朝陽で気が付く日々。せっかく年始におろしたパジャマを着ないと……。
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