日本マクドナルドは2月15日から「和風ポテトフライ 大学いもの味」を販売開始しました。単品価格330円、バリューセットの場合は60円の追加で注文できます。販売期間は3月中旬まで。
マックフライポテト×大学いも
「マックフライポテト」のバリエーションとして、これまでにチョコレートを組み合わせたフライポテトが期間限定で登場してきました。今回は“大学いも”と、和風。日本人になじみのある味わいでほっこりできそうな予感です。
フライポテトにかける「大学いものタレ」には、黒ゴマだけでなくゴマの風味がより豊かになるよう練りゴマも加えているとうこと。
食べてみました
フライポテトに大学いものタレをかけると、大学いもらしくなる、という発想は考えてみると当然。ですが、私は考えたことなかったです。コロンブスの卵と言いたいです。
折って絞るタイプのパックを開けると、
ドロリ
と、タレが出てきました。予想以上に濃厚なとろみにびっくり!
スーパーなどに大学いものタレって販売されていますよね。まさしくそんな感じ。大学いもの場合はカリカリに揚げたサツマイモにタレを絡めます。サツマイモとフライポテトと異なりますが、味わいはどうなのでしょうか?
甘くて優しい味!ですが……
私はもともと大学いもが大好き。いもけんぴも大好き。おいもとミツの組み合わせがハマるのですよ。なので、フライポテトの大学いも味も自分の中で大当たり、そんな予感がしました。
食べてみると、トロ~としたミツの甘さとゴマの風味の組み合わせが、大学いもならではの優しい味を奏でていて、「あ、コレ、コレ!」となりました。
ほっとできておいしい。ですが、少し不満が。
食感が物足りない。
というのも今回、テイクアウトで持ちかえったため、揚がってから食べるまでに少し時間がたってしまっていました、ですので、フライポテトが少ししんなり……。カリッ、トロッの食感が味わえない。ううむ、店内で食べればよかった。
絶対にイートインがオススメ
大学いものタレがとても濃厚なので、フライポテトにはしっかりとカリカリした食感があったほうがいいと思います。なので、断固としてイートインで召し上がることをオススメ。熱々で香ばしいフライポテトにトロリとした大学いものタレがかかると、最高だと思いますよ。
食感以外でいうと、優しい甘味にフライポテトのかすかな塩味が組み合わさって、サツマイモでつくった大学いもより軽やか。ですが、懐かしい味わい。和風ならではの甘味にグッとくるはず。
ところで、大学いもと言うとなんとなく秋の味覚だと思っていたので、このシーズンに出るのが不思議な気もしました。少し調べてみたら、大学いもって学生が学費を捻出するために作って売ったという説があるのですね。学年が切り替えわるこの時期が、ある意味で大学いもシーズン? なのかしら。
■関連サイト
ナベコ
寅年生まれ、肉食女子。特技は酒癖が悪いことで、のび太君同様どこでも寝られる。30歳になったので写経を体験したい。Facebookやってます!
人気の記事:
「酒好き必訪!超コスパの神楽坂「塩梅」の日本酒飲み放題
」「串カツ田中が100円均一なので、一番高い串を食べてきた」「アラサーが女子大生にまんまと成りすませるか試してみた」「“噂のダイソー100円ワインを飲んでみた」

この連載の記事
-
第1107回
グルメ
マクドナルド「N.Y.バーガーズ」が攻めてる!“ステーキハウス”風に完全新作チキン、どれを食べてもアタリ -
第1104回
グルメ
メーカーズマークの「赤い封ろう」体験ができる! 3日間限定、東京・大阪で特別イベント -
第1103回
グルメ
うまっ!今年で5年目、モスの「とり竜田」。王道和風と攻めたガーリックトマト -
第1102回
グルメ
温めたら想像以上!ローソン、レンチンで完成する「パンケーキ」 チョコが溢れる~! -
第1101回
グルメ
セブンにチーズまみれな「焼きカルボナーラ」!トロトロ~リ、伸びてびっくり! -
第1100回
グルメ
なぜ冷やした?「飲む麻婆豆腐」にSNS騒然。ローソン的には大真面目だってさ -
第1099回
グルメ
ファミマ恵方巻、今年の目玉は「銀座おのでら」「焼肉トラジ」監修!1000円ちょいオーバー、だけどおいしい! -
第1098回
グルメ
でっかいエビは今だけ!丸亀製麺の「年明けうどん」、豪華さに対してお値打ちすぎ -
第1097回
グルメ
特盛で正解! なか卯「天然本まぐろ丼」は高いけど、うまい -
第1097回
グルメ
「うに」「うなぎ」「サーモン」……! くら寿司の“年末年始”は、ここぞとばかりの豪華ネタ -
第1096回
グルメ
いきなりステーキに革新! 新店舗は「焼き台なし」で“人に頼らない焼き”へ - この連載の一覧へ

