職場の近くにあるタイ料理店のお弁当を、よくランチで食べています。
なかでも好みなのがガパオライス。唐辛子はちょっと多めで、ぴりっとした辛さを楽しんでいます。本場・タイでは辛口が当たり前ということだそうで。
今日は、ふと気になって、ガパオについて調べてみました……という話。実は筆者、10代の頃はタイ料理が苦手で、最近やっと食べられるようになったこともあり、基本的に無知なのです。ガパオって何かご存知ですか？
この連載の記事
- 第360回 日清がカップヌードルのアレを「謎肉」と自ら言い出した理由
- 第359回 格安SIMの速度に安定を求めるのは間違っているだろうか
- 第358回 (PRODUCT)REDが出た、iPhone SE2はどうなった？
- 第357回 4月からの格安SIMはUQ mobileとY!mobileが強い？
- 第356回 スタバのフラペチーノを「しゃらくさい」と思ってしまった
- 第355回 松屋「ごろごろ煮込みチキンカレー」という魔術的リアリズム
- 第354回 横浜スタジアムにドローンが飛んだ日
- 第353回 お金がないのに高級コンデジ買いました
- 第352回 バルミューダのトースターはジブリ好きな人にオススメかも
- 第351回 確定申告で考える「締切を守らない問題」
- この連載の一覧へ
