ごきげんよう、アスキーグルメのナベコです。
寒い日には特に恋しくなる「カレーうどん」。とろみがあってアツアツ。身体の中から温まりますよね。個人的には、朝、通勤途中で食べる駅そばのカレーうどんが最高。スパイスの効果で細胞が目覚めますよ。
そんなカレーうどんですが、お店によって味が違います。全国的なうどんチェーンの「丸亀製麺」と「はなまるうどん」のカレーうどんはそれぞれどうでしょうか?
丸亀製麺のカレーうどん
丸亀製麺は、公式サイトの説明によると「ほどよくスパイスのきいたカレーは、とろみを抑えたさらさらタイプ。ねぎをたっぷり入れるとさっぱり、天かすを入れると濃厚な味わいに。温泉玉子を加えれば、まろやかでリッチなコクを楽しめます」とのこと。
価格は、並620円、大780円、得940円。
実際に味わってみると、豚肉や玉ねぎのコクを感じる、香ばしくもだしの風味をいかしたカレーうどん。ほどよくスパイスがきいていて、辛さとしては“中辛”という表現が近いと思います。
公式の説明には“さらさらタイプ”とあるように、カレーうどんとしてはなめらか。ですが、シャバシャバと汁っぽいわけでなく、小麦粉を炒めて引き出したかのようなとろみがあるため、しっかりとうどんにスープが絡みますよ。
人によって感じ方は違うかもしれませんが、だしがきいたおそば屋さんのカレーうどんのイメージが近い気がしました。
はなまるうどんのカレーうどん
一方のはなまるうどんです。
公式サイトの説明によると、「ゆでたての麺につけだしを入れてカレーをかけたはなまるオリジナルメニュー。一号店の店長のおうちカレーを元にしたカレーは、たっぷり入ったゴロゴロ野菜と深い香りとコクが特徴です。カレーとだしとうどんが絡み合う、その華麗(カレー)なる美味しさを、ぜひ一度お試しください」とのこと。
価格は、小590円、中740円、大910円。
なんと、モデルになっているのは、店長のおうちのカレー。
実際に食べると、丸亀製麺とはずいぶん違います。まず、うどん用にカレースープを作っているわけではなく、はなまるうどんで提供しているカレーライスのカレーを使います。うどんにだしをかけて、そのあとにカレーを盛り付けるわけですね。
カレーライス用のカレーソースですから、ドロリとした重めのテクスチャーです。味は、まさにおうちで食べるカレーのよう。辛さとしてはこちらも中辛程度。スパイスの辛さだけではなく甘みも十分にあって、人によっては懐かしい気分になるかもしれません。
それぞれ方向性が違うので、食べ比べてみると楽しいですよ!
YouTubeもみてね
YouTube連載「アスキーグルメNEWS」1月26日配信回では、 丸亀製麺、はなまるうどんのカレーうどんを生放送で紹介しました!
1分間食レポコーナーにも注目。はたして、アスキーグルメの出演者は1分間で上手においしさを伝えられたのか? ぜひ見てくださいね!
本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ている場合があります

この連載の記事
-
第1133回
グルメ
うどんがバグってる ポテトもチュロスも“全部うどん” -
第1132回
グルメ
牛角「これじゃない…」声に応えて“やみつき塩キャベツ”復活、これは外せないよね -
第1131回
グルメ
海老カツどーん!丸亀「トマたまカレー」最上位は満足度が段違い -
第1130回
グルメ
うまっ!ココイチ南インドの「ケララチキンカレー」マイルドなのに辛い、本格派 -
第1128回
グルメ
とみ田監修「濃厚豚骨魚介らぁめん」400円台の冷凍で登場!ザラリ濃厚、イイネ -
第1127回
グルメ
ファミマ、進化系もっちりチーズパン。やばい、これはおつまみ -
第1126回
グルメ
正気か!? 丸亀製麺「うどんメシ」食べたらちゃんとアリだった -
第1125回
グルメ
どうなの?日清カップメシ初の「白ごはん」試してわかった地味にアリな理由 -
第1124回
グルメ
ローソンに「野沢温泉蒸留」のジントニック登場!シークヮーサーと白桃、どっちも個性派 -
第1123回
グルメ
日清完全メシの「パン」出た!90日間常温保存、チョコ味でも罪悪感ない -
第1122回
グルメ
「超無糖」って? サッポロ新缶チューハイは“無糖”なのに「飲みごたえ」 - この連載の一覧へ











