スイーツ好きは見逃せない! 夏野菜をあしらったヘルシーデザートはいかが? 小田急ホテルセンチュリーサザンタワーで6月1日より開催

文●西新宿LOVEWalker

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夏野菜をあしらった 「サザンタワーダイニングで楽しむデザートコース」

 小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは6月1日より、見た目にも美しい「サザンタワーダイニングで楽しむデザートコース」を開催する。ランチ・ディナータイムに、夏野菜やフルーツを使ったデザートだけで構成される。

 シェフ パティシエール鎌内由希子氏による、暑い季節にぴったりの夏野菜をあしらった、美味しくヘルシーなデザートコースが提供される。マンゴープリン、チーズタルト、ゼリー、トマト、とうもろこし、冬瓜といった旬の野菜を合わせることで、自然な甘さの優しい味わいに仕上がっている。コースの価格は1名4000円。

 場所は20階サザンタワーダイニング、期間は6月1日から8月31日までを予定している、時間はランチが11時30分~16時(ラストオーダー15時)、ディナーが17時30分~22時(ラストオーダー21時)。完全予約制のため利用日の前日17時までに予約必須となっている。

マンゴープリン トマトのコンポートとともに

東京都立川市 “小山農園” から届いた とうもろこしのチーズタルト

冬瓜とココナッツアイスクリームの ラビオリ仕立て

小菓子3種

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