夏と言えばトロピカルフルーツが恋しい! こだわりのハンバーガーを提供する「ヴィレッジヴァンガードダイナー」では「トロピカルフェア」と称して「マンゴーサルサバーガー」を期間限定で販売中です。
・「マンゴーサルサバーガー」シングル1590円(税別)
マンゴーを自慢のビーフパティと合わせてフレッシュな野菜と共にブリオッシュバンズでサンドしたという一品。サルサソースが別添え。
ハンバーガーにおさまりきらないゴロゴロとしたアップルマンゴーが魅力的です。
はたして、マンゴーを挟んだハンバーガーはいったいどんな味なのでしょう?
紙に挟んでガブリといただきます。
マンゴーのみずみずしさとビーフパティから溢れるジューシーな脂が思いがけず良い相性。レモン果汁を加えているそうで、爽やかな酸味が良いバランスとなっています。パクチーのエスニックな風味がアクセント。
マンゴーとお肉の味わいがこんなにも合うなんて!
そのまままいただくとフルーツの甘味の余韻まで楽しめますし、別添えのサルサを付けていたくと辛さでキュッと引き締まります。
たっぷりのマンゴーが贅沢。夏ならではのトロピカルさを味わえるバーガーです。
ヴィレッジヴァンガードダイナーでは同時に、南国らしい「モヒート」や「マンゴーパンケーキ」も発売中。
・「モヒート」アルコール590円(税別)、ノンアルコール490円(税別)
ほんのり甘いモヒートシロップに、ミントとライムを合わせた爽やかなドリンク。アルコールが苦手な人には爽やかなノンアルコールモヒートも用意されています。
・「マンゴーパンケーキ」990円(税別)
ふわふわな自家製パンケーキにジューシーなマンゴーをゴロゴロとたっぷりのせた一皿。やさしい甘さの生クリームと一緒に楽しめます。
いずれも8月1日から24日までの期間限定なので気になる人はお早めに!
※モヒートとパンケーキはフードコート店以外での提供。
ナベコ
酒好きライター、編集者。カンパイからすべてが始まるはず。「TVチャンピオン極~KIWAMI~ せんべろ女王決定戦」に出演するなど酒活動しつつ食トレンドを追っています。♪アスキーグルメでおいしい情報配信中♪