肉食系グルメアーティストkazukazuの肉と米と絶妙マリアージュ! 第12回
人気の「チーズバーグディッシュ」を超絶進化
びっくりドンキー史上最強のチーズ盛りハンバーグがおいしすぎる!
2019年05月09日 12時00分更新
びっくりドンキー好きの方必見
定番「バーグデッシュ」の裏技!
さて次に、知る人ぞ知る“びっくりドンキーの裏技”も試してみちゃいます。私kazukazuは「チーズ三昧バーグディッシュ イエロー」もいただく予定でしたので、まだまだ胃袋に余裕がありまして(笑)。
というわけで、「親子おろしそバーグディッシュ」を追加注文しました。
親300g、子150gの絆MAX450gの2つのハンバーグが重なる親子バーグ! このビジュアルはテンションあがります。
ここでさらに、裏技のために2つの品を同時注文しました!
「別添え追加マヨネーズ」と「別添え追加ソース」です。
どちらも無料ですが、あくまでも“追加注文”という位置づけなのでサラダがないメニューに対しては「マヨネーズ」を注文することができないので注意してくださいね。
それでは2度目のいただきバーグ!
うーん、おろしそバーグもさっぱりとした味わいでおいしいー! 先ほどのチーズバーグとはまた違った方向性です。大根おろし、しそ、ハンバーグのナイスバランスに思わず一気に平らげそうになりましたが、おっとっと。裏技アイテムを忘れてはいけません。
裏技アイテム「追加マヨネーズ」を本来のサラダにではなく、ハンバーグに付けていただいてみます。
ちょん!
普段はサラダ用のマヨネーズですが、ふっくらとやわらかパティに和を感じさせるマヨネーズのコクがばっちりとマッチ!
おろしそハンバーグにあわせることで、“さっぱりバーグ”と“こってりバーグ”の一度で二種の味が楽しめて、何だか得した気分にさせてくれます。
ところで、びっくりドンキーのマヨネーズ、レシピは非公開ですが、マヨネーズにめんつゆを混ぜればそれなりに近いものが家庭でも再現できるんですって。これも家で試せる裏技ですね。
さて、続いて、もう一つの裏技アイテム「追加ソース」を使用してみます。
本来の使い方であるハンバーグにかけるのではなく、ライスの上にかけてみます。
ソースの中にはひき肉や玉ねぎが入っているのが嬉しいですね。これをライスとごちゃまぜにすれば……。
オリジナルソースとライスとの白米マリアージュ発動でーす!
甘辛な味わいはハンバーグだけでなく、ライスとの相性もばつぐーん! より一層白米がすすみます。
……ちなみにですが、同社のハンバーグソースのレシピを知っている人は社内でも限られた数人のみ。その数人は絶対同じ飛行機に乗ってはいけない、など社内のルールがあるそうです。門外不出のこちらのレシピを失ってしまったら、もう二度と「バーグディッシュ」をすることができなくなってしまいますからね。細かい配慮をしてレシピを守っているとは、感心してしまいます!
とか考えながら食べているうちにペロリと完食してしまいました。
ごちそうさまでした!
本日いただいたものは「300gのチーズバーグディッシュ」に「450gのおろしそバーグディッシュ」。さらに「リンゴスカッシュ」を一緒に平らげてみました。満足です!
「チーズ三昧バーグディッシュ」を食べたい人はお早めに! 定番バーグデッシュの裏技もオススメです
「チーズ三昧バーグディッシュ ホワイト」はびっくりドンキー史上最高にチーズをリッチに楽しめてオススメ。ですが、書いたようになくなり次第終了ですので気になる方はお店の方に急いで!
もし食べ逃してしまった人も、今回紹介した「親子おろしそバーグディッシュ」の裏技などをぜひチャレンジしてみてください。定番「バーグディッシュ」メニューのいつもとはちょっと違った味わいを楽しめますよ。
いずれにせよ常に我々をびっくりと笑顔にさせてくれるびっくりドンキー。これからの進化にますます期待です。
それではまた次回、Let’s MEAT again!
kazukazu
「一日一バーグ」をモットーに年間400バーグ以上を食す日本一ハンバーグを食べ歩くハンバーグブロガー。日本ミンチ協会ハンバーグ王子。であると同時に様々な肉グルメを追い求めて全国を駆け巡る肉食系グルメアーティストとしても活躍。今の肉グルメ界において欠かすことのできない「肉人」のひとりでもある。
・ブログ:ハンバーグブロガーkazukazuの鉄の胃袋
・Twitter:@daizunokimochi
・Instagram:@kazukazu_hamburg
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