ファストカジュアル「ブリトー」専門店「umum good burritos!」
通販カタログのベルメゾンなどを手がける千趣会は8月25日、飲食事業へ新規参入、東京丸の内にブリトー専門店「umum good burritos!(ウムウム グッドブリトーズ！）」を9月26日にオープンすると発表した。
働く女性の笑顔を応援するというコンセプトで、ファストフードとファミリーレストランの中間となる「ファストカジュアル」としては初のブリトー専門店。ブリトーはメキシコで生まれアメリカなどでファストフードとして親しまれてる料理で、野菜やご飯、肉などの食材をトルティーヤで包んでいるため栄養バランスがよく、手軽に食べられるため働く女性にも適している。umum good burritos!では、日本の女性が食べやすいサイズや素材、味にアレンジするほかデザートのスイーツブリトーも開発中という。
店舗メージ
店舗は東京丸の内の丸ビル(東京都千代田区丸の内2-4-1)地下1階。同社では今後、首都圏を中心に5年後には10店舗を展開するとしている。
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