三菱一号館美術館併設のカフェバー「Café 1894」、全面リニューアルされたグランドメニューから推しの3皿！
11月23日（土）に営業を再開する、三菱一号館美術館併設の「Café 1894」。再開に合わせて、グランドメニュー全16品がリニューアルします。
あのクラシックな雰囲気はそのままなので、いつもより仕事を頑張った日など、ちょっぴり特別な気分の時に行きたいな。ウイスキーやカクテルと一緒にいただいたら、心が満たされそうです。
親しみやすくもちょっぴり特別感のあるメニュー
三菱一号館美術館に併設するミュージアムカフェ・バー「Café 1894」。11月23日（土）の営業再開に合わせてリニューアルされるグランドメニューの中から、おすすめの3品をご紹介。
サーモンのマリネ ヨーグルトとハーブのディップ
￥1,600（税込）
3種のハーブの香りとヨーグルトの酸味が爽やかな一皿。生サーモンに、ディル、イタリアンパセリ、セルフィーユとヨーグルトをブレンドしたソースを添えました。
Café 1894フィッシュ＆チップス
￥1,400（税込）
本場では欠かせないエンドウ豆のペーストをグリンピースにアレンジ。別添えでタルタルソースもあるので、味の変化が楽しめます。
金華豚のロティ 牛蒡のバルサミコ煮とジンジャーソース
￥2,600（税込）
豚肉とごぼうを、バルサミコ酢と砂糖で柔らかく煮た一品。豚肉の絶妙な火入れ具合が楽しめます。
Café 1894
住所：東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館1F
営業時間：11:00～23:00
ランチタイム 11:00～15:00（L.O.14:00）
カフェタイム 14:00～17:00（L.O.16:30）
ディナータイム 17:00～23:00（L.O.22:00）
休業日：不定休
文 / 風都ナツメ（LoveWalker編集部）
東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。
