彩り鮮やかなサマーフルーツで夏を先取りできるアフタヌーンティー

文●西新宿LOVEWalker

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　フレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ） ルミネ新宿店」は、夏をひと足先に感じられる先取りサマーフルーツのアフタヌーンティーを販売している。

　夏を先取るサマーフルーツのアフタヌーンティーを三段構成で用意。紅茶、カフェラテボウル、コーヒーなどの豊富なドリンクメニューが時間内でおかわり自由となっている。

上段：パイナップルとオレンジのマセドワーヌ、シトロンマカロン、マンゴーミニパルフェ、生ハムメロン

　上段の皿には、半分にカットしたレモンの皮の器にパイン、キウイ、オレンジを漬け込んだフルーツマリネ、さわやかなレモンの香りのマカロン、ジューシーなマンゴーと濃厚なチーズの味わいが楽しめるパルフェ、スパイスが香る生ハムメロンを用意。

中段：カリフラワーとパストラミ、チポトレマヨネーズのクロワッサンサンド

　中段の皿には、RITUELのクロワッサンにパストラミと焼き野菜、ピクルスにピリ辛のチポトレマヨネーズを挟んだクロワッサンサンド。下段皿には、チーズとレモネードのタルト、パッションフルーツとマンゴーのジャムにつけて食べるショコラスコーン、スモークサーモンとトリュフ香る卵黄ソースのミニパンケーキが盛り付けられる。

　季節限定のケーキや、定番のモンブランタルト、フロマージュキュイなど、およそ10種類の中から、好きなカットケーキを1つ選べる。また、同内容にウェルカムドリンクが付いたコースも用意され、ロゼスパークリングorノンアルコールブルーティーソーダより、好きな乾杯ドリンクを選べる。

■アフタヌーンティーセット 概要
商品名：先取りサマーフルーツのアフタヌーンティー
価格：5500円　※ウェルカムドリンク付きは6050円
販売期間：6月30日まで（予定）
販売時間：11時30分～／14時～／16時30分～／19時～
利用可能人数：2～3名での予約のみ​　※1名、4名以上は予約不可
注意事項：事前予約の2時間制。定数に達し次第、受付終了となる
店舗：RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店（東京都新宿区​西新宿1丁目1番5号ルミネ新宿ルミネ1 B2F）
TEL：03-6258-1336
予約ページ：https://www.tablecheck.com/ja/shops/rituel-shinjukulumine/reserve

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