春らしさ満点! 旬のいちご​のモンブランパンケーキや紅茶パフェ

文●横浜LOVEWalker

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 パンケーキショップ「J.S. PANCAKE CAFE」は3月28日、「ストロベリーモンブランパンケーキ」「苺たっぷり!モアストロベリーモンブランパンケーキ」、シーズナルドリンク2種を期間限定で販売開始した。また、「ティーパフェ オレンジティー」「ティーパフェ ストロベリーミルク」も同日より15時以降のティータイム限定で販売する。​横浜エリアでは、マークイズみなとみらい店が対象となる。

・ストロベリーモンブランパンケーキ 1870円
 甘くフルーティーな香りのエルダーフラワーを使用した甘酸っぱいストロベリークリームの中に、ストロベリーコンフィチュールを忍ばせ、サクサク食感のクランブルを皿に散りばめたモンブランパンケーキ。エルダーフラワーティーソースまたはストロベリーソースから好きなソースを選び、たっぷりとかけて食べられる。

ストロベリーモンブランパンケーキ

・苺たっぷり! モアストロベリーモンブランパンケーキ 2530円
 旬のフレッシュな苺をお皿いっぱいに散りばめた苺たっぷりver.は、この季節だけしか味わえない限定プレート。

苺たっぷり! モアストロベリーモンブランパンケーキ

・ストロベリーティーソーダ、ストロベリーガーデンティー 各825円

ストロベリーティーソーダ(左)、ストロベリーガーデンティー(右)

紅茶の芳醇な香りが楽しめる
紅茶好きなファンのためのティーパフェ

ティーパフェ オレンジティー(左)、ティーパフェ ストロベリーミルク(右)

 創業から人気のブランドオリジナルの紅茶“J.S. BLEND TEA”を使用し、「紅茶好きなファンのためのパフェ」をテーマにティーパフェの開発が始まった。J.S. BLEND TEAをゼリーやブラマンジェに使用し、紅茶の芳醇な香りをぷるんとした食感でも表現し、紅茶にマッチする旬のフルーツとも組み合わせることで、季節に合わせてケーキのように楽しめるティーパフェが誕生した​。

・ティーパフェ ストロベリーミルク ドリンク付き 1540円​
 オリジナルブレンドティーのゼリーやブラマンジェに旬のフレッシュなストロベリー、甘酸っぱいアプリコットコンフィチュールやジャージーミルクジェラートを合わせた季節限定のティーパフェ。サクサクの自家製チュイールがアクセントとなっている。

・ティーパフェ オレンジティー ドリンク付き 1815円​
 桃の葉やマリーゴールドをブレンドしたオリジナルブレンドティーのゼリーやブラマンジェに、爽やかな酸味のあるオレンジピールや香り高いロイヤルミルクティーのジェラートを合わせたメニュー。紅茶の香りや、瑞々しいオレンジの果汁が口いっぱいに広がる。

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

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