白いクリスマスツリー型スタンドがおしゃれ! ヒルトン東京、パンが主役のアフタヌーンティー「ノエル・ブラン」プティ・ブーランジェリー

文●西新宿LOVEWalker

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ノエル・ブラン プティ・ブーランジェリー

 ヒルトン東京 2階バー&ラウンジZATTAでは、11月17日~12月26日の期間、パンづくしのアフタヌーンティー「ノエル・ブラン」プティ・ブーランジェリーを開催する。

 ツリーのようなフォルムがユニークなオリジナルスタンドには、クリスマスらしいスイーツパンや食事パンがまるでオーナメントのように配される。10種類以上のパンやサンドイッチに加え、「ビーフステーキバーガートリュフソース添え」「カリフラワーのスープ」とマーブルラウンジのスイーツビュッフェより2種類のスイーツもセットになっている。

 アールグレイの茶葉を練り込んだブリオッシュ生地の中に、アールグレイの香りを移したシロップで煮たドライアプリコットを忍ばせた「ホワイト・オーナメント」、クリスマスジンジャークッキーで用いるシナモンやカルダモン、ジンジャーなど6種類のスパイスを練り込みドライクランベリーと共に焼き上げるショコラ風味のマフィン「キャンドルライト」などを、たっぷりのクリームとオレンジピールと一緒に提供する。

 また、クリスマスらしい洗練されたスイーツブレッドや、紅茶やコーヒーのほか、ワインとの相性もよい食事パンもラインアップ。ランチやアフタヌーンティーとして、また、少し早めのディナーとしても満足できる内容になるという。

 ドリンクはカリフォルニア発、上質なオーガニックティーブランドART OF TEAの紅茶を含む20種類が用意される。「クリスマスアップルグリーンアイスティー」や「チョコレートモンキー」などの紅茶も楽しめる。

アールグレイの茶葉を練り込んだブリオッシュ生地の中に、アールグレイの香りを移したシロップで煮たドライアプリコットを忍ばせた「ホワイト・オーナメント」

ほうれん草のパンをリング状に焼き、マッシュポテトでリース風アレンジをし、クリスピーベーコンをトッピングした食事パン「グリーン・リース」

開催概要

商品名:ノエル・ブラン プティ・ブーランジェリー
会場:バー&ラウンジZATTA(ヒルトン東京2F)
期間:11月17日~12月26日
営業時間:11時30分~20時
    (予約は11時30分~/14時30分~/18時~の3部制)
料金:1人5800円(土・日・祝日は6500円) ※サービス料込
   ※12月22日~25日は1人6900円となる
予約:https://tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/zatta-christmas

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。
またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。