紅白もち米シウマイも同日より販売

崎陽軒、3種類のおせちの予約開始　本店25周年を記念

文●横浜LOVEWalker

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　崎陽軒は9月1日より、本店25周年を記念して3種類のおせちの予約販売を開始する。

　おせちは、昨年までの和中折衷に洋食料理を加えた「崎陽軒和洋中おせち二段重 限定シウマイ・鮑とフカヒレと蟹のスープ付」（2万9900円）、本格中華料理を詰め合わせた「崎陽軒中華おせち二段重 限定シウマイ・鮑とフカヒレと蟹のスープ付」（2万5000円）、少人数でも楽しめる「崎陽軒中華おせち一段重 限定シウマイ・鮑とフカヒレと蟹のスープ付」（1万8000円）をラインアップ。

　また、おせちには限定の「かずのこシウマイ」（12個入）と、鶏ベースのスープにお正月にふさわしい豪華な食材を加えて仕上げた「鮑とフカヒレと蟹のスープ」が添えられる。

　なお、11月15日までに申込みした全員に、「おいしさ長もち 昔ながらのシウマイ 12個入」1箱がプレゼントされる（おせちと同時に届けられる）。

　予約期間は12月15日までを予定（予定数に達し次第、受付終了）。12月31日、冷蔵便にて届けられる。

　また9月1日からは「紅白もち米シウマイ」（6個入 500円）が通信販売および一部店舗にて発売開始。

　もち米シウマイは、昔ながらのシウマイをベースに生姜とオイスターソースを効かせて広東風の味わいに仕上げたあんをもち米で包んだ、いつものシウマイとは一味違ったシウマイとのこと。

　今回、鶏肉をベースに縁起の良い食べ物と言われる“干し海老”と“昆布”の旨みとしょう油で和風の味わいに仕上げた、淡い紅色のもち米シウマイを用意。

　販売は冷凍設備のある一部ロードサイド店舗と、同社の通信販売で行なわれる。

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