人気売れ筋炊飯器比較 第5回

象印の炊飯器は「もちもち弾力」が最強です

甘みと香りが強いごはん　粘りは少し押さえてほしい……

　白米で2合、炊飯時間は51分。粒立ちがよく、弾力があり、甘みと香りが強いごはんですが、もう少し粘りは押さえてほしいところ。他のメーカーと比較してももちもち感が強く、どんなお米でもしっかりとした噛みごたえを楽しむことができます。

　また、少し冷めると弾力がますます強くなり、ギュッと噛みしめてアゴが疲れるほどだったので、気になる方は「しゃっきり」にするなど、調整をしたほうがよさそうです。

ごはんが立っています

弾力に驚いたごはん

粒立ちがよく、崩れていません

　12時間「うるつや保温」設定で保温ごはんは、少し粘りが強く、ダマになりがち。ただ、もともと弾力があるのでもちもち感は残っていました。

炊きたてと比較すると少しだけパサついていました

　冷凍したごはんは、ごわっとしたかたさを感じました。ご飯同士がくっついてダマになっており、舌触りがざらざらしているのも気になるところ。ただ、弾力は残っており、噛みしめると口に広がる甘さを感じることができました。

冷凍ごはんもごわつきが気になりました