【食パン】1000円の高級デニッシュ食べたい！ 横浜ベイシェラトンと京都宇治茶の老舗「堀井七茗園」がコラボ
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは4月26日より、ペストリーショップ「ドーレ」にて京都宇治茶の老舗名店「堀井七茗園」とコラボした「〝京の極み〟抹茶プレミアムデニッシュ食パン」を期間限定で発売する。
堀井七茗園は明治12年創業の歴史を持つ京都宇治茶の老舗名店。栽培した京都府内産一番摘みの「碾茶（てんちゃ）」を園主が厳選し、石臼で丹念にきめ細かく挽き上げた一級品。その抹茶の風味を最大限に活かし、ひとつひとつ丁寧な手作業で焼き上げ、国産の良質バターを生地に練り込み36層になるまで折り込んだデニッシュ食パンとなる。
抹茶と相性の良い出会いの食材として京都産「丹波の黒豆」を使用しており、一粒一粒が大ぶりの黒豆を使ってデニッシュ食パンのほど良い苦みに、滋味深く、香り豊かな味わいと黒豆の上品なコクがアクセントとなっている。
価格は1000円、6月30日までの販売となる。ペストリーショップ「ドーレ」はホテルB1F、営業時間は10時～19時（月～土）／10時～18時（日祝）。
明治12年創業 宇治茶の老舗「堀井七茗園」
色鮮やかで香り高く、まろやかな風味が特徴の「堀井七茗園」の抹茶
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