四本淑三の「ミュージック・ギークス！」 第144回

開けるだけで指を切らない構造

怪我しない！　開けると刃先が丸くなるスゴイ缶詰「チュナ缶」はこうしてできた

全部がこの缶にならないのは設備の問題が

――　でもスーパーに行ってもダブルセーフティープルトップ缶は滅多にないですよね。

谷内　大手さんはね、何百万、何千万と製品を作っているでしょ。難しい物はやってられないんだよな。

――　ダブルセーフティープルトップ缶はコストが高いんですか？

谷内　こっちの方が安いんだよ。何で安いかと言ったら、縁に丸まった補強が入るでしょ。だから丈夫にできる。丈夫にできるから薄い材料でできる。材料が薄いぶんだけ安いんだよ。

――　じゃあ、ますます何でやらないんですか？

渡辺　わざわざ今のラインは変えたくないということでしょうね。

谷内　機械が傷んできたら考えるでしょうけど。大手さんは何千億円という設備でやっているからね。

――　でも、この技術が完成したのは随分前ですよね。

谷内　前ですね。それで、ハインツという会社がアメリカで作りたいというから、私の特許を分けてあげたの。怪我をしたという訴訟で困っているというから。しょっちゅう向こうに通って設備の指導をしてね。

――　でも、国内でもっと知られてほしいですね。たとえば缶詰を作って売るとか。

渡辺　実は、うちは缶詰の容器も造っているけど、中身も作っているんですよ。おかゆとか。

――　えっ。

谷内社長が米国でいくつか出願している特許のひとつ「Safe opening container lid (US5174706)」（Google特許検索より）

（次ページでは、「缶詰を使った調理法とは」）