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5月25日スタート

“焼うに”をラーメンに!? エースコック新作、うにだし感が気になる

2026年05月17日 15時00分更新

文● 新海 優(Yu Shinkai) 編集●ASCII

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うにのだし、気になる!

 エースコックは5月25日より「こだわる大人の王様スープ 焼うにだし醤油ラーメン」(292円)を発売します。

 ちょっとした贅沢が味わえる「こだわる大人の王様スープ」シリーズの新作。海の幸である“うに”を焼いた“だし”を使ったカップ麺です。
 
 スープは、チキンをベースに、焼うにだしを加え、味のバランスを調えた醤油ラーメンスープ。液体スープを加えることでうにの香りと旨みが最後まで続き、飽きのこない一杯に仕上げたといいます。

 具材のうに風味フレークを入れることで、うにの風味がふんわり香る贅沢な味わいを楽しめるとしています。めんは滑らかさと歯切れの良さが特長の丸刃のめん。

「焼うにだし醤油ラーメン」
どんな味か気になる

 高級食材のうにをカップ麺に。単純に“うに”というだけではなく“焼いたうに”のだしという点も気になります。

 ちょっと贅沢な一杯、これはチェックしておきましょう!

 (※文中の価格はすべて税込)

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