ランチにチーズを食べたくなったらモッツアレラチーズを丸ごと1個ドーンと挟んだホットサンドをどうぞ

文●風都ナツメ(LoveWalker編集部)

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「DEAN & DELUCA」の「クラフトチーズのトリプルモッツァレラサンド」

 寒くなってくるとチーズが恋しくなります。あつあつでとろーり溶けたチーズって食欲をそそるんですよね。

 DEAN & DELUCAでも、モッツァレラチーズを丸ごと1個使用したホットサンドが食べられます。…えっ、モッツァレラチーズが丸ごと1個!? ぜいたく過ぎない!? もはやチーズを挟んたパンというよりパンに挟まれたチーズ。

目にも美味しいモッツァレラサンド

 DEAN & DELUCAでは、フレッシュチーズを味わうクラフトサンドメニューが始まりました。

クラフトチーズのトリプルモッツァレラサンド
¥1,512(税込)

 バジルペースト、セミドライトマト、セルバチコとともに、モッツァレラチーズを丸ごと1個使用したホットサンド。さっくり焼いたチャバタからとろけたチーズがあふれ出します。

「DEAN & DELUCA」のサンドイッチに使われるチーズ

 チーズは、ミルクのピュアな美味しさが味わえる都内のチーズ工房「GOOD CHEESE」のもの。数時間前に搾ったばかりの新鮮なミルクを使ったチーズは、雑味のない圧倒的なミルク感が楽しめます。


DEAN & DELUCA カフェ 丸の内
住所:東京都千代田区丸の内1丁目4−5 三菱UFJ信託銀行本店ビル 1F
営業時間:月~金 7:00~21:00、土日祝 10:00~19:00


文 / 風都ナツメ(LoveWalker編集部)

東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。