ぶりんぶりん。もう、ぶりんぶりんです！大好きな牡蠣を堪能できるオイスターバーがオープン

2024年10月22日 12時00分更新

文●風都ナツメ（LoveWalker編集部）

　朝晩の冷え込みに冬の移ろいを感じますが、これからの季節に楽しみなのが牡蠣。生牡蠣も焼き牡蠣も牡蠣フライも、どれも大好きです。

　10月24日（木）にオープンするオイスターバー＆フレンチビストロ「有楽町ワーフ」も超楽しみ。全国各地から厳選した新鮮な生牡蠣やオリジナル牡蠣料理、そして黒毛和牛や旬の食材を使用したフレンチが味わえるんです。早めの忘年会として、もう行っちゃおうかな。

バラエティ豊かな牡蠣料理

　10月24日（木）、有楽町にオイスターバー＆フレンチビストロ「有楽町ワーフ」がオープンします。

生牡蠣　1piece ￥594～（税込）
１．兵庫県相生産『相生の恵み』
２．徳島県産『和田島岬オイスター』
３．福岡県糸島産『糸島みるくがき』
４．大分県佐伯産『大入島オイスター』
５．徳島県産『阿波はじめ牡蠣』
６．宮城県産北海道仙鳳趾育ち『昆布盛』

牡蠣料理の一例
・兵庫県産　牡蠣フライ　2個　￥759（税込）
・殻付き牡蠣グラタン　￥649（税込）
・オイスターバーが作るトマト香る牡蠣アヒージョ　￥1,243（税込）
・牡蠣の白ワイン蒸し　￥1,089（税込）
・牡蠣のハーブバターオーブン焼き　￥1,518（税込）

　産地ごとに生ガキ食べ比べができちゃうし、カキをアレンジしたメニューもたくさん。どれからいただくか迷ってしまいそう。フレンチビストロなので、肉料理や野菜料理も味わえます。

　また、期間限定オープニング記念として「オープニング記念コース」と「牡蠣専用スパークリングワイン」を特別価格で楽しむことができます。

『牡蠣、鯛、無花果』から始まる前菜と、『旬の牡蠣＆和牛フィレ』が味わえる　オープニング記念コース
期間限定：10月24日（木）～11月24日（日）
価格：￥4,950（税込）　全7皿12品

牡蠣専用スパークリングワイン/カヴァ
期間：10月24日（木）～10月末（木）
通常価格￥830→￥462（税込）

　アジア最大のワインコンペティション≪サクラアワード≫にて金賞受賞した自社スパークリングワインです。辛口で牡蠣との相性は抜群。あ～私も早くカキ料理と一緒に飲んでみたい！

Oyster bar & French Bistro WHARF（有楽町ワーフ）
住所：東京都千代田区有楽町2-4-11
営業時間：ランチ11:00-16:00(L.O 15:30)　ディナー17:00-23:00(L.0 Food 22:15,Drink 22:30)

文 / 風都ナツメ（LoveWalker編集部）

東北出身。
居酒屋や旅先では初めて見る郷土料理や海外メニューを頼みがち。

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