スッと溶けて、酸味がギュンッとくる、ひと味違う“はちみつキャンディ”がデスクワークのお供に最高！

2024年10月18日 15時00分更新

文●風都ナツメ（LoveWalker編集部）

　有名ブランドの定番から知る人ぞ知る隠れた銘菓まで、丸の内にある数多くの美味しそうなスイーツの中から、編集部が選んだ一品を実食レポートするこの企画。今回取り上げるのははちみつ専門店「ラベイユ　新丸の内ビルディング店」のはちみつキャンディ「ボンボンフルールミエル」です。

深みがあるのにスッと溶ける、ふしぎなキャンディ

ボンボンフルールミエル（ラズベリー） 58g
￥972（税込）

一粒ひと粒がお花のような形をしていて可愛い

　溶け方が濃厚なのにさっぱりしていて、ほかのキャンディとはひと味違う印象。少し溶けてくると、ラズベリーの酸味がギュンッとやってきます。思わず目を細めてしまうような甘酸っぱさで、良い～。眠気が吹き飛ぶというと言い過ぎですが、「なんだか眠いな」という時に一粒ほおばれば目が覚めそう。

　あと、フランス産のはちみつを使っているからか、キャンディなのにコクを感じるんですよね。一般的なはちみつキャンディのようなねっとりした濃厚さではなく、深みがありつつもスッと溶けていくというか。これがはちみつ専門店の実力か。

　店員さん曰く、「ボンボンフルールミエル」はハロウィンの時期に人気のアイテムとのことで、“職場や友人同士でお菓子を配る”というシチュエーションで購入する人が多いんだそう。味はもちろんビビットなピンク色で可愛いし、瓶詰めなのもちょっと特別感があって、プチギフトとして贈っても喜ばれること間違いなしです。