廃校を本社に改装したメーカー、JAPANNEXTに1泊して特定外来生物・キョンを食べた話

2024年02月10日 10時00分更新

提供: 株式会社JAPANNEXT

特定外来生物・キョンでバーベキュー

　取材が終わると、JAPANNEXTさんのご厚意でバーベキューをごちそうしていただくことに。しかも、お肉は最近大繁殖して千葉県を悩ませている、田畑を荒らす害獣・キョンだとか！　中国や台湾では高級食材らしいので期待が高まります。

プールサイドの焚火で暖を取りながらバーベキュー

こちらがキョンのお肉。赤身なのでさっぱり食べられそうです

よく焼いていただきます

　キョン肉は身が大変やわらかく、すごくおいしかったです。加齢のせいか脂身に弱くなっているので、僕は正直牛肉よりも好きかもしれません。

海鮮も最高でした。房総半島はおいしいものがたくさんありますね

そして、見上げればきれいな星空。ふだんずっとインドアな生活をしている身の上にはたまらないシチュエーションでした

　以上で、3回に渡ってお送りしたJAPANNEXT新社屋取材レポートは終了です。施設の利活用取材を通して、新興ながら業界で確かな存在感を放っている同社の根源というか、「魂」を見た気がします。そして、いまだ改装中のエリアも気になるところ。その際はまた取材させていただいて、レポートしたいと思います。

ほうきぶら下げマシーンと化したディスプレーアーム。こんな遊び心も同社の魅力の1つです

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