崎陽軒のスイーツ専門店「HB Style KIYOKEN」が11月1日リニューアルオープン

文●横浜LOVEWalker

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　崎陽軒は11月1日、横浜駅西口「CIAL横浜」B1Fにある「HB Style KIYOKEN（Healthy & Beauty Style KIYOKEN）」をリニューアルオープンする。

　HB Style KIYOKENは、「食べてきれいになる」をコンセプトに健康と美容を意識して素材を厳選した崎陽軒初のスイーツ専門店。2020年6月に誕生し、4つのスタイルの杏仁豆腐をメインにアジアンスイーツを提供してきた。

　今回、「食べてきれいになる」というブランドコンセプトはそのままに、製品ラインアップを米粉スイーツ中心に変更する。米粉はグルテンフリーのため小麦アレルギー・グルテン不耐症の人でも食べることができ、アミノ酸バランスに優れ栄養価が高く、食後の血糖値の上昇が緩やかな低GI食品のため、糖質が気になる人にもおすすめだという。
　
　また、米粉で作った「ブリオッシュ」や「パイ」「フィナンシェ」をはじめとするスイーツ各種を用意。ブリオッシュとフィナンシェサンドには、シウマイ弁当で使用しているあんずをアレンジしたピューレや神奈川県産のエディブルフラワーを使い、崎陽軒らしさとスイーツの華やかさを実現している。

HB Style KIYOKEN（Healthy & Beauty Style KIYOKEN）
出店場所：横浜駅西口 CIAL横浜 B1F
リニューアル オープン日：11月1日
休店日：CIAL横浜に準ずる
営業時間：10時～21時（L.O. 20時45分）、CIAL横浜に準ずる

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