9月28日～10月1日開催

九州の絶品ジビエ料理と銘酒を楽しめる秋の祭典「九州ジビエフェスト AUTUMN2023」

文●九州LOVEWalker

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九州ジビエフェスト AUTUMN2023

　JR博多シティは9月28日～10月1日の期間、JR博多駅前広場にて、九州のジビエ料理とお酒が楽しめる秋の祭典「九州ジビエフェスト AUTUMN2023」を初開催する。

　ジビエとは、フランス語で野生動物の肉のこと。ヨーロッパでは秋の伝統料理として楽しまれ、哺乳類（猪・鹿・兎）や鳥類（鴨・鳩）など、さまざまな野生動物を狩猟する。野生の動物が自然の食物を食べて育ったため、ジビエはヘルシーで栄養価が高く、環境にもいい食材だ。

　会場には、ジビエ料理に合わせて選んだ、九州が誇る銘酒の数々も出店。

　絶品ジビエ料理と銘酒をともに楽しんではいかがだろうか。

　イベントの詳細はこちら。

■九州ジビエフェスト AUTUMN2023
期間：9月28日～10月1日
時間：15時～22時（最終日は21時まで）
場所：JR博多駅前広場

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。あらかじめ最新の情報をご確認ください。 またお出かけの際は、手洗いやマスクの着用、咳エチケットなどの感染拡大の防止に充分ご協力いただくようお願いいたします。

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